Kofaktori

Kofaktori  on pieni ei- proteiini (eikä aminohapoista johdettu ) yhdiste (useimmiten metalli-ioni ), joka kiinnittyy proteiinin toiminnalliseen kohtaan ja osallistuu sen biologiseen aktiivisuuteen [1] . Tällaiset proteiinit ovat yleensä entsyymejä , minkä vuoksi kofaktoreita kutsutaan "auttajamolekyyleiksi", jotka osallistuvat biokemiallisiin muutoksiin .

Termi "koentsyymi" otettiin käyttöön 1900-luvun alussa ja se tarkoitti joidenkin entsyymien osaa, joka erottuu helposti entsyymin proteiinimolekyylistä ja poistuu puoliläpäisevän kalvon läpi dialyysin aikana. Kofaktorit luokitellaan epäorgaanisiin ioneihin ja monimutkaisiin orgaanisiin molekyyleihin, joita kutsutaan koentsyymeiksi . Viimeksi mainitut ovat yleensä peräisin vitamiineista . Kofaktoria, joka on tiukasti sitoutunut proteiiniin (esimerkiksi kovalenttisesti ), kutsutaan proteettiseksi ryhmäksi [2] .

Inaktiivista entsyymiä ilman kofaktoria kutsutaan apoentsyymiksi ja entsyymiä yhdessä kofaktorin kanssa holoentsyymiksi [3] .

Vain yhdessä kofaktorin kanssa entsyymi saa aktiiviset ominaisuutensa ja pystyy osallistumaan reaktioihin.

Epäorgaaniset kofaktorit

Metalli-ionit

Usein kofaktoreina ovat metalli-ionit. Siksi pieniä määriä ne on nautittava ruoan kanssa. Ihmisille perusmetallien luetteloon kuuluvat rauta , mangaani , magnesium , koboltti , kupari , sinkki , molybdeeni [4] . Vaikka kromin puute aiheuttaa heikentynyttä glukoosin sietokykyä , ei ole löydetty entsyymiä, joka käyttäisi kromia kofaktorina [5] [6] . Toinen ihmisille tärkeä elementti on kalsium , mutta kalsium ei sitoudu entsyymeihin ionin muodossa, vaan kalmoduliiniproteiinina [7] .

Rauta-rikkiklusterit

Rauta-rikkiklusterit ovat raudan ja rikin komplekseja, jotka liittyvät proteiineihin. Niillä on tärkeä rooli elektronien kuljetuksessa , redox-reaktioissa ja rakennuspalikoina [8] .

Orgaaniset kofaktorit

Orgaaniset kofaktorit eli koentsyymit ovat aineita, joiden esiasteet ovat vitamiineja . Koentsyymit ovat jyrkästi spesifisiä tietyille reaktioille, tk. niillä on tietty rakenne. Koentsyymejä ovat biotiini ( H-vitamiini ), asetyyli-S-CoA ( pantoteenihappo ), nikotiiniamidikoentsyymit ( niasiini ) jne. [9]

Muistiinpanot

1. ↑ Gregory A. Petsko, Petsko, Dagmar Ringe, Ringe. Proteiinin rakenne ja  toiminta . - New Science Press, 2004. - S. 175. - 220 s. — ISBN 9781405119221 .
2. ↑ Nelson D., Cox M. Lehningerin biokemian perusteet: 3 osassa T. 1. - M . : BINOM. Knowledge Laboratory, 2011. - S. 271. - 694 s. — ISBN 978-5-94774-364-4 .
3. ↑ Sauke, David J.; Metzler, David E.; Metzler, Carol M. Biokemia: elävien solujen kemialliset reaktiot  (englanniksi) . – 2. - San Diego: Harcourt/Academic Press, 2001. - ISBN 0-12-492540-5 .
4. ↑ Aggett PJ Olennaisten hivenaineiden fysiologia ja aineenvaihdunta: pääpiirteet  //  Clin Endocrinol Metab : päiväkirja. - 1985. - Voi. 14 , ei. 3 . - s. 513-543 . - doi : 10.1016/S0300-595X(85)80005-0 . — PMID 3905079 .
5. ↑ Stearns DM Onko kromi välttämätön metalli? (neopr.)  // BioFactors. - 2000. - T. 11 , nro 3 . - S. 149-162 . - doi : 10.1002/biof.5520110301 . — PMID 10875302 .
6. ↑ Vincent JB Kromin biokemia   // J. Nutr . : päiväkirja. - 2000. - 1. huhtikuuta ( nide 130 , nro 4 ). - s. 715-718 . — PMID 10736319 .
7. ↑ Clapham DE Calcium signaling   // Cell . - Cell Press , 2007. - Voi. 131 , nro. 6 . - s. 1047-1058 . - doi : 10.1016/j.cell.2007.11.028 . — PMID 18083096 .
8. ↑ Meyer J. Rauta-rikkiproteiinilaskostukset, rauta-rikkikemia ja evoluutio  //  J. Biol. inorg. Chem. : päiväkirja. - 2008. - Helmikuu ( osa 13 , nro 2 ) - s. 157-170 . - doi : 10.1007/s00775-007-0318-7 . — PMID 17992543 .
9. ↑ muokannut E.S. Severina, Ya.A. Nikolaev. Biokemia. Lyhyt kurssi, jossa harjoituksia ja tehtäviä. - 2001. - S. 47, 48. - 448 s.

Kirjallisuus

• Bugg, Tim. Johdatus entsyymi- ja koentsyymikemiaan  . - Oxford: Blackwell Science , 1997. - ISBN 0-86542-793-3 .

Sanakirjat ja tietosanakirjat	Britannica (verkossa)
Bibliografisissa luetteloissa	GND : 4343425-3