Oikeaa katkarapua

oikeaa katkarapua

Katkarapu Palaemonidae sp.
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:EläimetAlavaltakunta:EumetatsoiEi sijoitusta:Kahdenvälisesti symmetrinenEi sijoitusta:protostomitEi sijoitusta:SulaminenEi sijoitusta:PanarthropodaTyyppi:niveljalkaisetAlatyyppi:ÄyriäisetLuokka:korkeampia rapujaAlaluokka:EumalakostracialaisetSuperorder:EucaridesJoukkue:Kymmenjalkaiset äyriäisetAlajärjestys:PleosyemataInfrasquad:oikeaa katkarapua
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Caridea Dana, 1852

Katkarapu eli oikea katkarapu ( lat.  Caridea ) on äyriäisten infrajoukko kymmenjalkaisten lahkosta ( Decapoda). Laajalle levinnyt koko maailman merissä, monet lajit ovat oppineet makean veden . Eri edustajien aikuisten yksilöiden koko vaihtelee 2 - 30 cm. Venäjän Kaukoidän merillä katkarapueläimistöön kuuluu yli 100 lajia. Monet tämän ryhmän edustajat ovat teollisen kalastuksen kohteita.

Vaikka yhtä olemassa olevista vesiviljelytyypeistä kutsutaan " katkaraputilaksi ", Penaeidae -suvun ravut, joita kasvatetaan nykyaikaisten käsitteiden mukaan, eivät kuulu todellisiin katkarapuihin, vaan toiseen kymmenjalkaisten ryhmään - Dendrobranchiataan .

Jäljentäminen ja kehittäminen

Kuten kaikki muutkin Pleocyemata -alalahkon edustajat, munankuoren alta ilmestyy vaihe, jossa on täydellinen sarja segmenttejä , eikä niiden määrä kasva jatkokehityksen aikana. Monille katkarapulajeille on ominaista protandrinen hermafroditismi , eli ne vaihtavat elämän aikana luonnollisesti sukupuolta miehestä naaraan [1] .

Syöminen

Katkarapureseptit ovat suosittuja monissa kulttuureissa. Juutalaisuudessa katkaravut , kuten kaikki meren niveljalkaiset, ovat kiellettyjä ravinnoksi . Islamissa on erimielisyyttä niiden käytön sallittavuudesta [ 2] .

Kuten muutkin merenelävät , katkaravut sisältävät runsaasti kalsiumia ja proteiinia, mutta vähän kaloreita. Katkaravut ovat myös hyvä kolesterolin lähde , joka vaihtelee 7 mg:sta 251 mg:aan 100 g:aa kohti, valmistusmenetelmästä riippuen. Katkarapu ruokana on herkkua .

Paleontologia

Melkein kaikki Caridea-fossiilit ovat säilyneet kivijäljennöksinä, lukuun ottamatta mioseeni - meksikolaisesta meripihkasta [3] . Vanhimmat todelliset makeanveden katkaravut on löydetty Espanjan ja Kiinan alaliitukauden esiintymistä [4] .

Taksonomia

Luettelo todellisten katkarapujen superperheistä:

Jotkut edustajat

Taiteessa

Tunnettu kiinalainen taiteilija Qi Baishi oli tunnustettu katkarapumaalauksen mestari .

Muistiinpanot

  1. ↑ Akimushkin I.I. Eläinten maailma: selkärangattomat; fossiiliset eläimet. - M .: Ajatus, 1998. - T. 4. - S. 382.
  2. ↑ Onko katkarapu sallittu islamissa?
  3. ↑ Bao-Jie Du, Rui Chen, Xin-Zheng Li, Wen-Tao Tao, Wen-Jun Bu. Ensimmäinen meripihkainen karideankatkarapu Meksikosta paljastaa Palaemonin muinaisen sopeutumisen mangrove-suistoympäristöön  //  Scientific Reports. – 29.10.2019. — Voi. 9 , iss. 1 . - s. 1-6 . — ISSN 2045-2322 . - doi : 10.1038/s41598-019-51218-5 .
  4. ↑ Ninon Robin, Barry W.M. van Bakel, Matúš Hyžný, Aude Cincotta, Géraldine Garcia. Vanhimmat makean veden raput: kynnet dinosauruksen luissa  (englanniksi)  // Tieteelliset raportit. – 27.12.2019. — Voi. 9 , iss. 1 . - s. 1-14 . — ISSN 2045-2322 . - doi : 10.1038/s41598-019-56180-w .

Kirjallisuus