" Ensimmäinen pannukakku on muhkurainen " on venäläinen sananlasku , joka tarkoittaa epäonnistunutta aloitusta missä tahansa liiketoiminnassa täysin ymmärrettävänä ja luonnollisena ilmiönä. Ilmaisu tulee pannukakkujen leivontakäytännöstä , jolloin kun yrität kääntää ensimmäistä pannukakkua ympäri (tai ottaa sen pois pannulta , jos pannukakkua paistetaan venäläisessä uunissa), se usein rikkoutuu ja murenee taikinan riittämättömän tiheyden tai öljyisyyden vuoksi. ja astioiden lämmitys [1] (huonosti erotettu siitä) .
Fraseologismi on tunnettu 1700-luvulta lähtien [2] .
Yleinen käsitys siitä, että on oikein sanoa "ensimmäinen pannukakku koomaan", ja kooma on oletettavasti niiden karhujen muinainen nimi Venäjällä, joille tuotiin ensimmäiset laskiaisen pannukakut rauhoitellakseen ja osoittaakseen kunnioitustaan, on virheellinen. [3] .