Khramtsov, Andrei Georgievich
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 25. helmikuuta 2021 tarkistetusta versiosta . vahvistus vaatii 1 muokkauksen .| Andrei Georgievich Khramtsov | ||||
|---|---|---|---|---|
| Syntymäaika | 22. kesäkuuta 1936 (86-vuotiaana) | |||
| Syntymäpaikka | ||||
| Maa | ||||
| Tieteellinen ala | teknologiat maitoraaka-aineiden syväkäsittelyyn | |||
| Työpaikka | ||||
| Alma mater | ||||
| Akateeminen tutkinto | d.t.s. ( 1974 ) | |||
| Akateeminen titteli |
Venäjän maataloustieteiden akatemian akateemikko Venäjän tiedeakatemian akateemikko |
|||
| Palkinnot ja palkinnot |
|
|||
Andrei Georgievich Khramtsov (s . 22. kesäkuuta 1936 , Aksenovon kylä, Sargatskin piiri , Omskin alue ) on venäläinen tiedemies meijeriraaka-aineiden syväkäsittelyn teknologioiden alalla, Venäjän maataloustieteiden akatemian akateemikko (1993), akateemikko Venäjän tiedeakatemia (2013).
Elämäkerta
Syntynyt 22. kesäkuuta 1936 Aksenovon kylässä Sargatskin alueella Omskin alueella. Valmistunut Omskin maatalousinstituutista (1959).
- 1959-1962 pääinsinööri Charyshsky- ja Altai Head-voi- ja juustotehtaissa.
- 1962-1965 Barnaulin kaupungin meijeritehtaan ja Altain voi- ja juustotehtaan pääinsinööri.
- 1965-1971 manageri All-Venäjän voin ja juustoteollisuuden tutkimuslaitoksen (VNIIMS) laboratorio.
- 1971-1978 VNIIMS:n Pohjois-Kaukasian sivuliikkeen johtaja.
- 1978-1980 Voronežin teknologisen instituutin osaston päällikkö (1978-1980).
- Vuodesta 1980 - laitoksen johtaja, professori Stavropolin osavaltion teknisessä yliopistossa (nykyinen Pohjois-Kaukasuksen liittovaltioyliopisto).
Teknisten tieteiden tohtori (1974), professori (1978), Venäjän maataloustieteiden akatemian akateemikko (1993), Venäjän tiedeakatemian akateemikko (2013).
Kehittänyt maitosokerin tuotantoteknologian fysikaaliset ja kemialliset perusteet, teknologian bifidogeenisen proteiini-hiilihydraattitiivisteen saamiseksi herasta.
Tekijä (osakirjailija) 20 oppikirjalle ja opetusvälineelle sekä 35 koulutus- ja metodologiselle kehitystyölle, 25 monografialle.
Venäjän federaation arvostettu tiedemies . Venäjän federaation hallituksen tieteen ja teknologian palkinnon saaja (2001). Hänelle myönnettiin kunniamerkki (1971).
Pääteokset
- Vähärasvaisten maitoraaka-aineiden teollinen käsittely / yhteistyökumppanit: K. A. Polyansky et al. - Voronezh: Voronezh Publishing House. un-ta, 1992. - 189 s.
- Maanviljelijän maitotalous: (oppikirja): 2 tunnissa / mukana kirjoittaja: A. V. Onopriiko ym. - Stavropol: Stavrop. osavaltio tekniikka. un-t, 1996.
- Proteiini-hiilihydraattimaitoraaka-aineiden järkevä käsittely ja käyttö / et al. P. G. Nesterenko. - M.: Moloch. prom-st, 1998. - 102 s. - (B-chka-asiantuntija).
- Venäläinen laktuloosi - XXI vuosisata: uudet näkymät meijeriteollisuudelle Venäjällä / mukana kirjoittajat: I. A. Evdokimov et al. - M .: Publishing House of MIIT, 2000. - 118 s.
- Meijerituotteiden uusioraaka-aineiden teollinen käsittely / et al. S. V. Vasilisin. — M.: DeLi print, 2003. — 99 s.
- Heratuotteiden tekniikka: oppikirja. opas suunnan opiskelijoille 655900 “Mathan raaka-aineiden ja tuotteiden teknologia. alkuperä" erityiselle 271177 "Maidon ja ... teknologia / toinen kirjoittaja P. G. Nesterenko. - M .: DeLi print, 2004. - 588 s.
- Uuden sukupolven rehun lisäaineiden teknologia uusioraaka-aineista: oppikirja. lisä opiskelijoille ... - M .: Deli print; Vologda: Polygraphist, 2006. - 286 s.
- Laktoosi ja sen johdannaiset \u003d Laktoosi ja sen johdannaiset / toinen kirjoittaja: B. M. Sinelnikov et al. - St. Petersburg: Profession, 2007. - 767 s.
- Maitotuotteiden raaka-aineiden käsittely ilman jätettä: oppikirja. yliopisto-opiskelijoiden tuki ... / et al. P. G. Nesterenko. - M.: KolosS, 2008. - 200 s.
- Maidon uusioraaka-aineista valmistettujen tuotteiden teknologia: oppikirja. opiskelijakorvaus... / toinen kirjoittaja: S. V. Vasilisin ym. - Pietari: GIORD, 2009. - 422 s.
- Heran nanoklusterien biotransformaatio: monografia. / et ai. A. D. Lodygin. - Stavropol: Publishing House of SevKavGTU, 2010. - 104 s.
- Innovatiiviset tekniikat heran teolliseen käsittelyyn tuotantoeläinten ja siipikarjan rehun lisäaineiksi: monografia. / toinen kirjoittaja: N. M. Panova ym. - Stavropol: Publishing House of SevKavGTU, 2011. - 122 s.
- Venäjän maatalousteollisuuskompleksin meijeriteollisuuden nykyaikaistamiseen tarkoitetun teknologisen alustan innovatiiviset prioriteetit ja käytäntö: monografia. - Volgograd: Volgograd. tieteellinen kustantamo, 2013. - 147 s.
- Heran laadunhallinta. - Stavropol: Publishing House of the North Caucasus Federal University, 2015. - 124 s.
