Kaneli Loureira

Kaneli Loureira
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:laakeritPerhe:LaurelSuku:kaneliNäytä:Kaneli Loureira
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Cinnamom loureiroi Nees

Cinnamon loureira eli vietnamilainen kassia ( lat. Cinnamonum  loureiroi ) on ikivihreä puu , Lauraceae - heimon kaneli ( Cinnamomum ) -suvun laji .

Jakelu ja ekologia

Kasvi tulee Vietnamista , jossa sitä pääasiassa viljellään.

Venäjällä Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla vuodesta 1928 .

Se kasvaa suhteellisen hitaasti, mutta nopeammin kuin japanilainen kaneli . Se kehittyy paremmin punamaalla ja runsaalla tulomaalla, jossa se kasvaa 6–8 metrin korkeuteen 12–13 vuodessa.

Sillä on melko korkea talvikestävyys; sietää helposti pakkasia -11 ... -12 °:een asti.

Kasvitieteellinen kuvaus

Keskikokoinen ikivihreä trooppinen puu , jossa on teltan muotoinen kruunu . Kuori on vaaleanharmaa, sileä, paksumpi ja karkeampi ja maultaan vähemmän miellyttävä kuin kiinalaisen kanelin . Oksat ovat sileitä, karmiininpunaisia, päistään kulmikkaita, tuoksuva kuori.

Lehdet vastakkaiset tai vuorottelevat, pitkulaisen soikean tai lähes lansoimaisen, pitkulaisen piikkimäiset, 8-14 cm pitkät, 2-5 cm leveät, kovat, nahkaiset, ylhäältä himmeän kiiltävänvihreät, alhaalta harmaat, kolme lähes pitkittäistä suonet ja tiheä verkko poikittaissuonet , 1,5-2 cm pituisilla varrella.

Kukat ovat pieniä , kainaloissa pitkänomaisissa varressa .

Hernekokoiset hedelmät , pitkänomaiset, pyöreät tai pyöreät munanmuotoiset, väriltään tummat. Yksi kg sisältää 6-7 tuhatta siementä; tuhannen siemenen paino on 140-150 g.

Kemiallinen koostumus

Kaikki kasvin osat sisältävät eteeristä öljyä  - jopa 0,7 % lehdissä, 0,2 % nuorissa versoissa ja jopa 1,2 % juurissa . Eteerisen öljyn koostumus sisältää linalolia (40%), sitraalia , muita aldehydejä (27%), kineolia ja pienen määrän kanelimaldehydiä . Eugenolia on löydetty myös lehtien eteerisestä öljystä . Kamfeenia , linaloolia, cineolia ja kanelimaldehydiä on löydetty eteerisestä öljystä juurista .

Merkitys ja sovellus

Lehtiä ja kuorta (kiinalaisen kanelin sijaan) voidaan käyttää ruoanlaitossa ja säilykkeiden valmistuksessa mausteena .

Taksonomia

Cinnamon Loureira on laureluokkien ( Laurales ) lahkon Lauraceae - suvun Cinnamonum - suvun jäsen .

  6 muuta perhettä
(  APG II -järjestelmän mukaan ) 		  yli 300 lajia
       
  tilaa Laurel     suvun Cinnamon    
             
  osasto Flowering tai angiosperms     laakeriperhe _     Katso
Cinnamon Loureira
           
  44 tilausta lisää kukkivia kasveja
(  APG II -järjestelmän mukaan ) 		  noin 55 synnytystä lisää  
     

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .

Kirjallisuus