Fenkoli

Fenkoli

Tavallinen fenkoli .
Yleiskuva kasvista.
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:UmbelliferaePerhe:UmbelliferaeAlaperhe:SelleriHeimo:SelleriSuku:Fenkoli
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Foeniculum Mill. , 1754
tyyppinäkymä
Foeniculum vulgare Mill., 1768 - Fenkoli

Fenkoli ( lat.  Foenīculum ) on pieni ruohomaisten kaksi- ja monivuotisten kasvien suku Umbrella -heimosta ( Apiaceae ).

Kasvitieteellinen kuvaus

Varsi pystysuora, haarautunut, jopa 2 m korkea.

Juuri tynnyrinen, paksu, fusiform.

Lehdet leikataan kolme kertaa tai neljä kertaa pinnatelyssä.

Verhiö , jossa huomaamattomat hampaat, terälehdet keltaiset, leveän soikeat, kärjestään leveät lovet ja tässä sisäänpäin käännetty lohko.

Hedelmät ovat soikeanmuotoisia, halkaisijaltaan pyöreitä, puolihedelmiä, joissa on 5 selkeästi erottuvaa tylppä kylkiluuta, reunat ovat hieman pitkänomaisempia ja muodostavat kapean pterygoid-reunuksen, 1000 hedelmän paino on 5-6 g.

Sovellus

Sitä on viljelty muinaisista ajoista lähtien ruoka- ja lääkekasvina .

Eteerinen öljy (siemenissä jopa 6,5 ​​% eteeristä öljyä, joka sisältää 40-60 % anetolia ), mausteinen-aromaattinen kasvi. Se tuoksuu anikselta ja rakuunalta .

Fenkolin eteeristä öljyä käytetään lääketieteessä, hajuvedessä ja kosmetiikassa, saippuateollisuudessa, eläinlääketieteessä; hedelmiä ja eteeristä öljyä käytetään ilmavaivat ja lasten koliikkilääkkeiden valmistukseen (Plantex). Fenkolin pohjalta saadaan sellainen perinteinen lääketiede, kuten tillivesi , erilaiset yrttiteet ja maksut . Fenkolin hedelmät ja eteerinen öljy stimuloivat ruoansulatusta, lisäävät mahanesteen eritystä ja parantavat suolen motiliteettia, minkä ansiosta ruoka hajoaa ja imeytyy nopeasti [2] .

Kakkua (sisältää jopa 20 % proteiinia) syötetään karjalle.

APILAMin mukaan fenkoliöljyssä oleva anetoliesteri on hermotoksinen ja voi aiheuttaa kohtauksia ja kulkeutuu rintamaitoon pieninä määrinä. Tietoa, että fenkolin oletetaan lisäävän rintamaidon määrää, pitäisi pitää virheenä [3] .

Siemenistä valmistetaan absintti alkuperäisen reseptin mukaan.

Myrkyllisyys

Heinäbasilli - DNA-testeissä fenkoliöljy on osoittanut olevansa genotoksiini . [neljä]

Estragoli , jota on eteerisessä öljyssä, on aiheuttanut kasvaimia eläimissä. [5]

Eläintutkimukset ovat osoittaneet fenkolin eteerisen öljyn myrkylliset vaikutukset sikiön soluihin. Teratogeenisuudesta ei kuitenkaan löytynyt todisteita . [6]

Eläinten LD50 -arvo on 1326 mg/kg. Kuolleiden eläinten elimissä ei havaittu patologista toksisuutta, mikä viittaa siihen, että kuolema saattaa johtua metaboliittien epätasapainosta tai toksisista vaikutuksista hermostoon. [7]

Hiirillä tehdyissä kokeissa fenkolin siementen metanoliuute annoksina 100 mg/kg ei johtanut kuolemaan. Jopa 500 mg/kg annoksiin on kuitenkin liittynyt vakavampia sivuvaikutuksia, mukaan lukien ruokahaluttomuus ja piloerektio ; suurempi kuolleisuus havaittiin 1000 mg:lla. [kahdeksan]

Laji

The Plant List -tietokannan mukaan sukuun kuuluu 3 lajia [9] :

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Zakharova I.N., Sugyan N.G., Andryukhina E.N., Dmitrieva Yu.A. Lastenlääkäritaktiikka infantiilisiin suolistokoliikkiin Arkistoitu 22. maaliskuuta 2019 Wayback Machinessa . "RZhM, Russian Medical Journal" - nro 1, 29.1.2010 - s. 11
  3. ↑ APILAM - projekti - tietoa lapsen ja äidin turvallisuudesta imetyksen aikana . Käyttöpäivä: 22. tammikuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 27. tammikuuta 2016.
  4. ↑ Jun Sekizawa, Takayuki Shibamoto. Safroliin liittyvien kemikaalien genotoksisuus mikrobitestijärjestelmissä  (englanniksi)  // Mutaatiotutkimus. - 1982. - huhtikuu ( osa 101 , nro 2 ) . - s. 127-140 . Arkistoitu alkuperäisestä 4. marraskuuta 2018.
  5. ↑ L. Gori E. Gallo V. Mascherini A. Mugelli A. Vannacci F. Firenzuoli. Voidaanko fenkolinsiemenkeitteissä olevaa estragolia todella pitää vaarana ihmisten terveydelle? Fenkolin turvallisuuspäivitys  //  Todisteisiin perustuva täydentävä ja vaihtoehtoinen lääketiede. - 2012. - 29. kesäkuuta ( nide 2012 ).
  6. ↑ S.N. Ostad B. Khakinegad O. Sabzevari. Fenkolin eteerisen öljyn (FEO) teratogeenisuuden arviointi rotan alkion raajojen silmuviljelmässä  (englanniksi)  // Toksikologia in vitro. - 2004. - lokakuu ( osa 18 , nro 5 ). - s. 623-627 .
  7. ↑ S. N. Ostad M. Soodi M. Shariffzadeh N. Khorshidi H. Marzban. Fenkolin eteerisen öljyn vaikutus kohdun supistumiseen dysmenorrean, farmakologian ja toksikologisen tutkimuksen  mallina //  Journal of Ethnopharmacology. - 2011. - syyskuu ( osa 76 , nro 3 ) - s. 299-304 .
  8. ↑ Mohamad RH El-Bastawesy AM Abdel-Monem MG Fenkolinsiementen metanoliuutteen ja haihtuvan öljyn (Foeniculum vulgare  ) antioksidanttiset ja syöpää estävät vaikutukset  // Journal of Medicinal Food. - 2011. - 3. elokuuta ( nide 14 , nro 9 ). - s. 986-1001 . Arkistoitu 16. toukokuuta 2020.
  9. ↑ Foeniculum  . _ Kasviluettelo . Versio 1.1. (2013). Haettu 1. lokakuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 31. toukokuuta 2019.

Kirjallisuus