vuohen oxalis | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:OxaliflorousPerhe:hapanSuku:hapanNäytä:vuohen oxalis | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Oxalis pes caprae L. (1753) | ||||||||||||||||
|
Vuohenmurska ( lat. Oxalis pes-caprae ) on oxalis - heimon monivuotinen ruohokasvi .
Tämä laji on invasiivinen kasvi monissa osissa maailmaa. Etelä-Afrikasta, luultavasti 1800-luvun alussa kotoisin oleva laji on esitelty kasvitieteellisessä puutarhassa Maltalla. Muutamassa vuosikymmenessä se levisi Maltalle ja muualle Välimeren alueelle ja jopa Euroopan Atlantin rannikolle. Samoin laji on kansalaistettu Kanariansaarilla, Azoreilla ja Madeiralla. Kasvi on nykyään myrkyllinen rikkakasvi monissa osissa maailmaa, mukaan lukien Yhdysvalloissa (erityisesti Kalifornian rannikolla), Euroopassa, Israelissa ja Australiassa [2] . Se valitsee viljelymaan parhaaksi paikaksi erityisesti puukasvien joukossa. Kukinta-aikana se on määrittävä osa maisemaa esimerkiksi Sisiliassa.
Monivuotinen ruohokasvi, 10-50 cm korkea. Kukinta-aika kestää joulukuusta toukokuuhun. Kasvia voidaan käyttää oksaalihapon lähteenä, elintarvikkeena ja kansanlääketieteessä. Lateraaliset maanalaiset versot, jotka ovat yleensä meheviä, voidaan syödä raakana tai keitettynä maidon kanssa [3] .