Ruoko | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Yksisirkkaiset [1]Tilaus:ViljatPerhe:ViljatAlaperhe:RuokoHeimo:ArundineaeSuku:Ruoko | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Phragmites Adans. , 1763 | ||||||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
tyyppinäkymä | ||||||||||||||||
Phragmites communis Trin. [2] - Ruoko = Phragmites australis ( Cav. ) Trin. entinen Steud. - Eteläinen ruoko | ||||||||||||||||
|
Ruoko ( lat. Phragmítes ) on suurien, laajalle levinneiden monivuotisten ruohomaisten kasvien suku ruohojen heimoon tai siniruohoon ( Poaceae ).
Tätä kasvia kutsutaan joskus virheellisesti sanaksi "ruoko", mutta ruoko ( Scirpus ) on saraheimoon ( Cyperaceae ) kuuluva kasvisuku .
Sokeriruoko on toinen viljasuku hirssialaheimosta ( Panicoideae ) .
Suuret monivuotiset yrtit, joissa on pitkät hiipivät juurakot. Varsi ontto, vahva, korkeintaan 5 m. Lehtiterät ovat lineaarisesti suikeat. Kukinto on tiheä kukinta.
Muodostaa laajoja pensaikkoja jokien rannoille ja suistoille maissa, joissa ilmasto on lämmin ja lauhkea.
Löytyy usein pohjoisen pallonpuoliskon metsä- ja metsä- aroista .
Levitetty laajasti Ukrainassa suurissa ja pienissä säiliöissä. Dneprin ja Tonavan suistoissa tehdään tavallisen ruo'on kaupallista korjuuta.
Kosteutta rakastava kasvi, kasvaa altaiden rannoilla , usein huomattavassa syvyydessä - jopa puolentoista metrin syvyydessä, soissa ja tulvaniityillä , pohjaveden läheisyydessä metsissä ja suolamaissa .
Kasvia syövät monet villieläinlajit ( piisami , nuija , peura , hirvi ), luonnollisessa elinympäristössä se on tärkeä osa ravintoa.
Nuoren kasvin versoja syötetään suurille kotieläimille.
Perinteisesti ihminen käytti ruokoa rakentamisessa, siitä tehtiin kattoja, aitoja, aittojen ja lattojen pajuseiniä sekä sitä käytettiin lämmöneristeenä ja täyteaineena (adobe).
Ruokoa käytetään punontateosten , matot , tietyntyyppisten paperien valmistukseen , ruokoa voidaan käyttää polttoaineena , jota käytetään keppien valmistukseen , puhallinsoittimiin .
Ruoko juurakot ovat erityisen arvokkaita. Kaloripitoisuus voi olla jopa 260 kcal sataa grammaa kohden. Suurin määrä ravinteita kerääntyy niihin talvella. Juurakoita syödään raakana, paistettuna ja keitettynä. Ne sisältävät jopa 5% proteiinia, jopa 50% tärkkelystä, 10-15% hiilihydraatteja, mutta paljon kuitua - jopa 32% (kuivattujen juurakoiden analyysin mukaan). Ruo'on juurakot palvelivat useammin kuin kerran ruoan korvikkeena vakavien ja pitkittyneiden satohäiriöiden aikana. Ne kerättiin, kuivattiin, jauhettiin jauhoiksi ja lisättiin vehnä- ja ruisjauhoon 80-90 %. Korkeasta tärkkelyspitoisuudesta ja sokerista huolimatta ruokojauhon syöminen aiheutti ilmeisesti sen liiallisen kuitupitoisuuden vuoksi kipeitä oireita. Ihmiset turvosivat, heihin kasvoi roikkuvat vatsat, joissa he kokivat jatkuvaa raskautta ja kipua. Tästä syystä, jos ruokojuurta käytetään ravinnoksi, on turvallisempaa jalostaa se tärkkelykseksi .
Ruokoa istutetaan joskus vahvistamaan hiekka - alueita tai käytetään koristetarkoituksiin.
Suku yhdistää vähintään neljä [3] lajia:
Sanakirjat ja tietosanakirjat |
|
---|---|
Taksonomia |