Tammi osteri sieni | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:BasidiomykeetitAlaosasto:AgaricomycotinaLuokka:AgaricomycetesAlaluokka:AgaricomycetesTilaus:helttasieniPerhe:osteri sieniäSuku:osteri sieniNäytä:Tammi osteri sieni | ||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
Pleurotus dryinus ( Pers. ) P.Kumm. , 1871 | ||||||||||
|
Oak osterisieni ( lat. Pleurotus dryinus ) on osterisieniheimon ( Pleurotaceae ) osterisieni ( Pleurotus ) -sukuun kuuluva sienilaji .
Korkki halkaisijaltaan 4-10 cm, ensin kupera, sitten litistynyt, valkoinen, kermanvärinen tai kellertävä, keskellä, erityisesti vanhoissa sienissä, hilseilevä, usein yksityisen päiväpeitteen jäänteitä reunassa.
Levyt ovat yleensä melko yleisiä tai suhteellisen harvinaisia, varteen laskeutuvia, valkoisia, sitten kermanvärisiä.
Jalka 4-10 cm pitkä, lieriömäinen tai hieman paksuuntuva alaspäin, keskellä, epäkesko tai täysin sivuttain, samettinen, valkeahko, kalvomainen tai puuvillamainen rengas, yleensä häviämässä sienen vanhuuteen mennessä.
Massa on valkeahkoa, karkeaa, miellyttävän makean tai hapan tuoksulla.
Itiöjauhe on valkoista. Itiöt 9-12 x 3,5-5,5 µm, elliptisiä, sileitä, ei-amyloidisia .
Tammi-osterisieni, kuten muutkin osterisienet, on syötävää .
Osterisieni suosii lehtimetsiä, kasvaa yleensä yksittäin tai pienissä ryhmissä.