Argan

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 28. helmikuuta 2020 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 2 muokkausta .
argan

kypsymätön argan-hedelmä
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:HeathersPerhe:SapotovyeAlaperhe:SapotovyeHeimo:SideroxyleaeSuku:argan
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Argania Roem. & Schult.
Ainoa näkymä
Argania spinosa ( L. ) Skeels

Argania ( lat.  Argania ) on yksityyppinen suku Sapot - heimosta . Ainoa laji - piikikäs Argan ( lat. Argania spinosa ), kasvaa vain Etelä-Marokossa. Sen siemenistä saadaan arganöljyä , jota käytetään kosmetiikan valmistuksessa ja ruoanlaitossa.  

Kasvitieteellinen kuvaus

Argan on piikkioksainen puu , joka on 8-10 m korkea ja elää 150-200 vuotta.

Lehdet ovat pieniä, 2-4 cm pitkiä, soikeita, pyöreä pää. Kukat ovat pieniä, viidellä vaalean kelta-vihreällä terälehdellä ja kukkivat huhtikuussa. Hedelmä  on 2-4 cm pitkä ja 1,5-3 cm leveä. Hedelmän sisällä on kova ydin, jossa on 2-3 rasvapitoista siementä , joita ympäröi kerros pahanhajuista massaa. Argan-hedelmien kypsyminen kestää yhden vuoden.

Käyttö

Arganöljyä käytetään ruoanlaitossa ja kosmetiikassa . Suuren tokoferolipitoisuutensa ansiosta öljy on kuuluisa hyödyllisestä vaikutuksestaan ​​ihmisen sydän- ja verisuonijärjestelmään. .

Öljyntuotanto

Arganöljy on perinteinen Marokon vientituote. 100 kg:sta argan-hedelmiä saadaan 5 kg siemeniä, jotka antavat jopa 2 litraa öljyä. Yhdessä litrassa öljyä menee 7 puun hedelmät. Käsittely kestää 12 tuntia työaikaa, jonka aikana yksi työntekijä onnistuu käsittelemään manuaalisesti 50 kg hedelmiä. Valitut ytimet jauhetaan "Rba"-kivellä, jota käytetään myllynkivenä. Ennen puristamista siemenet paahdetaan makeisöljyn valmistamiseksi tai kylmäpuristetaan kosmetiikassa käytettäväksi öljyksi. Paahtaminen lisää öljyyn pähkinäistä makua ja aromia.

Linkit

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .

Linkit