Barbari ( persiaksi نان بربری nân -e barbari ) on eräänlainen iranilainen leipäleipä. Erittäin suosittu Iranissa ja Azerbaidžanissa . Ali Akbar Dehhodan mukaan persialaiset lainasivat tämän leivän kasaarilta . Leipä on pääsääntöisesti 70-80 cm pitkä ja 25-30 cm leveä.Leipä on muodoltaan litteä soikea ja paksuin kaikista lamellityypeistä. Barbarilla on huokoinen liha ja kultainen kuori. Päälle seesaminsiemeniä .