Valukh, valakh, valushka - kastroitu tai veistetty pässi .
Yleensä lammastarhoissa , sekä sukutaulussa että villassa, kaikista pässin karitsoista valitaan parhaat jalostukseen ja loput arvostetaan (kastroidaan) lihan laadun parantamiseksi. Tämä valinta tehdään aikaisintaan 4-6 viikon iässä, kun villan laatu ja pässien rakenne on jo tullut riittävän selväksi, jotta hyvin kehittyneet , tuottajina jonkin verran erinomaisia karitsoita eivät kuulu valukhiin tarkoitettujen luokkaan . Tämän valinnan lykkäämistä vanhemmalle ikään tulee välttää, sillä pässit kestävät paremmin kastraatiota eli ravistelua, mitä nuorempia ne ovat. Walukhit, kuten muidenkin tuotantoeläinten kastraatit , naiseutuvat nopeasti, ja heillä on lempeämpi luonne, he eivät tappele keskenään, heillä on hyvä lihotuskyky, laadukkaampi lampaannahka ja he ovat tyytyväisiä vähemmän vahvaan, halvempaan ruokaan . vaikka joskus ne antavat vähemmän villaa kuin lampaat; Joten esimerkiksi Voronežin maakunnassa tehtyjen havaintojen tulosten mukaan pässistä saatiin keskimäärin 20 kiloa villaa ja valukhista vain 14 kiloa.
Joillakin alueilla (Puolan Veikselin maakunnissa) valukhia ei pidetty sukutaululammastarhoissa ollenkaan, ja villaisissa ne hylättiin jo kolmen vuoden iässä. Venäjän valtakunnan lampaankasvatuksen tutkimuskomissio antoi seuraavat tiedot kasojen osuudesta karjan kokonaiskoostumuksesta: Luoteisprovinsseissa - 23-25%, Lounais - 29%, Etelä- ja arojen chernozem - 18-35%, tai kansallinen keskiarvo on 24%, ja Veiksel-alueella 21-24%. Lampaita, jotka on kastroitu erityisellä tavalla - kiertämällä , kutsutaan eteläisissä maakunnissa kääreiksi .