Gambier
| Gambier | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kasvitieteellinen kuva Köhlerin Medizinal-Pflanzenista , 1887 | ||||||||||||||||
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
| Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:gentianPerhe:RubiaceaeAlaperhe:CinchonsHeimo:NaucleeaeSuku:UncariaNäytä:Gambier | ||||||||||||||||
| Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
| Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. , 1814 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Gambir ( lat. Uncaria gambir ) on Rubiaceae -heimon kasvi , Uncaria -suvun laji , joka on kotoisin Intiasta , Malesiasta , Myanmarista ja Indonesiasta . Siellä sitä myös viljellään.
Biologinen kuvaus
Gambier on oksainen pensas , joka takertuu puihin koukuilla peräkärryillä.
Lehdet ovat suuria, vastakkaisia, kokonaisia, soikeita ja ulokkeita .
Kukat ovat pieniä vaaleanpunaisia, kerätty pääkukintoja , istuu pareittain tavallinen pitkä kanta . Jotkut kukinnot ovat alikehittyneitä, ja niissä on kaarevia koukkuja ja paksuja kiinnittyviä antenneja.
Kemiallinen koostumus
Kasvin nuoret oksat ja lehdet sisältävät runsaasti tyypillisiä tanniineja , jotka muodostuvat niin kutsuttujen katekiiniyksiköiden ( katekiini , epikatekiini ja niiden dimeerit) tiivistymisestä .
Taksonomia
Uncaria gambir ( W.Hunter ) Roxb. Intian kasvisto. Kalkutta: Intian kasvitieteellinen tutkimus. 2:126. 1824.
Synonyymit
- Nauclea gambir W.Hunter basionym
- Ourouparia gambir (W.Hunter) Baill.
- Uncaria gambir var. latifolia S. Moore
- Uruparia gambir (metsästäjä) Kuntze
Käyttö
Gambir-catechu-liuosta käytetään supistavana aineena sisällä, voiteisiin ulkona ja huuhteluun hauraiden ja vuotavien ikenien kanssa. Paikallinen väestö käyttää gambirin katekua betelkumien valmistukseen sekä väri- ja parkitusaineena.
Raaka-aineet
Kasvin kaksivuotiset oksat leikataan pois ja niistä irrotetut lehdet yhdessä oksien latvojen kanssa keitetään vedessä. Sitten uute sakeutuu siirappimaiseksi massaksi, joka jäähtyessään muuttuu ns. gambir catechuksi. Gambir-kateku on kokkaumamainen palanen, ulkopuolelta himmeä punaruskea, sisältä vaalean kellertävänruskea, erittäin kevyt (kelluu veden pinnalla), huokoinen, helposti jauhettu. Kun se liuotetaan veteen rautaammoniumalunaan , se antaa mustanvihreän värin, mikä osoittaa kondensoituneiden tanniinien esiintymisen.
Muistiinpanot
- ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
Kirjallisuus
- Uncaria Gambir // Kasvitieteellinen sanakirja / comp. N. I. Annenkov . - Pietari. : Tyyppi. Imp. AN , 1878. - XXI + 645 s.
- Muravyova D. A. Trooppiset ja subtrooppiset lääkekasvit. - M .: Lääketiede, 1983. - 336 s.
- Blinova K. F. et al. Gambir-catechu // Kasvitieteellinen-farmakognostinen sanakirja: Ref. korvaus / Under (pääsemätön linkki) toim. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Korkeampi. koulu, 1990. - S. 42. - ISBN 5-06-000085-0 . Arkistoitu 20. huhtikuuta 2014 Wayback Machineen