Deplasmolyysi (de... ja plasmolyysistä ) - kasvisolujen protoplastin paluu plasmolyysitilasta alkuperäiseen tilaan, jolle on ominaista normaali turgor .
Deplasmolyysi tapahtuu, kun plasmolysoidut solut (eli solut, jotka ovat käyneet läpi plasmolyysin ) siirretään veteen tai hypotonisiin liuoksiin.
Plasmolysoidussa solussa, joka on upotettu puhtaaseen veteen, plasmolyysi häviää, tapahtuu deplasmolyysi . Deplasmolyysi tapahtuu nopeammin kuin plasmolyysi, eikä sillä ole välimuotoja.