Natriumdivetypyrofosfaatti

Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 26. kesäkuuta 2022 tarkistetusta versiosta . vahvistus vaatii 1 muokkauksen .
Natriumdivetypyrofosfaatti
Kenraali
Systemaattinen
nimi
Natriumdivetyfosfaatti
Perinteiset nimet Fosforihappo (pyro)natrium, disubstituoitu; hapan natriumpyrofosfaatti
Chem. kaava Na 2 H 2 P 2 O 7
Fyysiset ominaisuudet
Osavaltio värittömiä kiteitä
Moolimassa 221,94 g/ mol
Tiheys 1,88 g/cm³
Lämpöominaisuudet
Lämpötila
 •  sulaminen joulukuu 220 °C
Kemiallisia ominaisuuksia
Liukoisuus
 • vedessä 4,60 ; _ 23,5 40  g/100 ml
Luokitus
Reg. CAS-numero 7758-16-9
PubChem
Reg. EINECS-numero 231-835-0
Hymyilee   [Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O
InChI   InChI=1S/2Na.H4O7P2/c; 1-8(2.3)7-9(4.5)6/h;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6) /q2*+ 1;/p-4GYQBBRRVRRKFJRG-UHFFFAOYSA-J
Codex Alimentarius E450(i)
ChemSpider
Tiedot perustuvat standardiolosuhteisiin (25 °C, 100 kPa), ellei toisin mainita.
 Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa

Natriumdihydropyrofosfaatti  on epäorgaaninen yhdiste, natrium- ja pyrofosforihapon alkalimetallin happosuola , jonka kaava on Na 2 H 2 P 2 O 7 , värittömät kiteet, jotka liukenevat veteen, muodostavat kiteisen hydraatin .

Haetaan

Fysikaaliset ominaisuudet

Natriumdivetypyrofosfaatti - värittömiä kiteitä, kohtalaisesti liukeneva kylmään veteen, hajoaa kuumassa.

Se muodostaa kiteisen hydraatin muotoa Na 2 H 2 P 2 O 7 • 6H 2 O.

Kemialliset ominaisuudet

Sovellus

Natriumdivetypyrofosfaattia käytetään laajalti eri teollisuudenaloilla [1] :

Kirjallisuus

Linkit

  1. Ravintolisät . Haettu 19. helmikuuta 2014. Arkistoitu alkuperäisestä 25. helmikuuta 2014.