Hammastikku - yhdestä tai kahdesta päästä osoittava tikku (puinen, bambu tai muovi), joka on suunniteltu poistamaan hampaiden väliin juuttuneet ruokajätteet . Tarjotaan usein ravintoloissa aterian päätteeksi. Sinun on käytettävä hammastikkua varovasti, jotta et vahingoita ikeniä . Hammaslääkärit suosittelevat pitämään hammastikkua 60° kulmassa hampaaseen nähden, äläkä liioittele hampaiden poimimisessa.
Tutkijat ovat löytäneet vanhimmat todisteet hammastikkujen käytöstä tutkimalla 1,2 miljoonaa vuotta sitten eläneen muinaisen miehen Homo antecessorin fossiilisia leukaa. Hampaiden välistä löydettiin puukuituja, mikä tiedemiesten mukaan viittaa siihen, että muinaiset ihmiset käyttivät puunkappaleita hammastikkuina [1] .
Aikaisemmin hammastikkuja tehtiin myös hopeasta ja jopa kivestä. Esimerkiksi muinaisen roomalaisen romaanin " Satyricon " (1. vuosisadalla jKr.) hahmo Trimalchio poimii hampaitaan hopeisella hammastikulla [2] ( latinaksi pinna argentea ), ja islamilaisissa maissa hammastikkuja valmistetaan kalsedonista .
Vuonna 1872 Silas Noble ja J. P. Cooley patentoivat ensimmäisen hammastikkujen valmistuskoneen. Hammastikkujen koko, mm 2x2x65.
Suoran käyttötarkoituksen lisäksi hammastikkuja käytetään ruoanlaitossa sämpylöiden , kanappien ja vastaavien ruokien kiinnittämiseen . Käytetään myös työkaluna latte-taiteen ja leivonnaisten koristeluun.
Hammastikkuja käytetään myös reinstickin - melusiikki-instrumentin - valmistukseen.
Nykyaikaiset yritykset luovat oman tyylinsä jopa hammastikuista, mikä tekee niistä epätavallisen muotoisia. Myös hammastikkuja on maustettu minttu-, kanel- tai neilikkaöljyllä, mikä antaa niille miellyttävän tuoksun lisäksi myös antiseptisen vaikutuksen.
Venäläinen kapellimestari Valeri Gergiev käyttää hammastikkua kapellimestarisauvana [3] .
Hammastikkua voidaan käyttää taideteosten materiaalina. Siten kiinalainen Tang Jialu Chongqingista loi Daavidin rintakuvan 110 000 hammastikusta [4] .