Syntynyt vuonna 1777 Tverissä , kauppiasperheeseen. 1. killan kauppias. Käytiin kauppaa jauhoilla ja muilla tavaroilla. toimittaa ne Pietarin satamaan. Osallistunut valtion sopimuksiin ja toimituksiin. Tverissä hänellä oli 10 kivitaloa, maa Tverin alueella ja Novgorodin maakunnassa.
Tverin siviilihallinnon rakenteissa hän toimi seuraavissa tehtävissä:
1809-1810 - kaupungin kunnostuslautakunnan jäsen;
1811 - Tverin kanavan "vapauttamisen" sijainen;
samassa 1811 - Tverin kansalaisyhteiskunnan varajäsen zemstvo-tehtävien hoitamisessa.
Lahjoituksista kaupungin parantamiseen hän sai Aleksanteri I:ltä kultamitalin "Ahkerasta palvelusta" käytettäväksi kaulassa Vladimirin nauhassa;
vuonna 1809 hänelle myönnettiin kuninkaallinen kiitos lahjoituksista köyhille.
Vuonna 1812 E. I. Zubchaninov valittiin pormestariksi . Sairaus aiheutti kuitenkin kaupungin duuman päällikön toistuvan poissaolon, mikä vaikeutti kaupungin hallintoa. 3. syyskuuta 1813 hänen tehtävänsä kaupunginduuman kokouksissa alkoivat suorittaa vokaalien avulla. 8. helmikuuta 1814 kuvernööri P. I. Ozerov erotti E. I. Zubchaninovin. Pormestari Vasily Petrovich Nazarovista tuli virkaa tekevä pormestari.
Vuonna 1825 E. I. Zubchaninov muutti Pietarin kauppiasluokkaan. [yksi]