Valentin Ikkelsamer ( saksa: Ickelsamer ; noin 1500, Rothenburg ob der Tauber - 1547 , Augsburg ) - saksalainen kirjailija 1500-luvulla .
Karlstadtin ja Müntzerin opetuksista ihastuneena Uckelsamer osallistui talonpoikien kansannousuun Frankenissa vuonna 1525 . Puolustaakseen kapinallisia hän kirjoitti pamfletin, joka ei ole säilynyt, Klage der christlichen Brüderschaft wider den wittenbergischen Geist. Kapinan jälkeen hän asettui Erfurtiin , käytti teologisia kiistoja Just Meniuksen kanssa , mutta teki sitten sovinnon Lutherin kanssa . Hän kokosi ensimmäisen saksalaisen kieliopin, joka julkaistiin vuonna 1527 . Lisäksi hän kirjoitti aikalleen merkittävän kirjan pedagogiikasta: ”Von Wandel u. Leben der Christen jne." (Erfurt, 1529 ). Kohler (Freiburg, 1881 ) ja Fechner ( B. , 1882 ) julkaisivat kieliopin uudelleen Uckelsamer-tutkimuksella.