Kodawari kodawari (こだ わり) on japanilaisen perfektionismin käsite, jonka käsite on vastuullinen lähestymistapa omaan liiketoimintaan, joka seuraa ihmistä läpi hänen elämänsä. Kodawari on henkilökohtainen standardi, jota henkilö noudattaa ammattitoiminnassaan. Se edellyttää poikkeuksellista huomiota pienimpiin yksityiskohtiin ja siksi siihen liittyy korkea tuotteen laatu. [1] Tämä asenne on keskeinen yleisemmässä japanilaisessa ikigai -käsityksessä .
Kodawari on luonteeltaan yksilöllinen - se on osoitus ylpeydestä työstään.
Japaniin tulevat turistit huomaavat usein, että maassa on paljon yksityisomistajien omistamia pieniä ravintoloita ja baareja. Usein he tarjoavat "kodavari no ippin" -ruokaa , omistajan ylpeyttä. Jossain se voidaan valmistaa epätavallisista ainesosista, jossain on erityisen tärkeää, miltä alueelta tuotteet toimitetaan tai kuinka paljon sen valmistamiseen käytetään. Kodawari on laatu, joka vaatii joustamattomuutta ja keskittymistä omaan liiketoimintaan, toisinaan tinkimättömyyttä. Japanissa on stereotyyppinen kuva ramenin omistajasta , joka on kodawarille ominainen - epäsosiaalinen, muriseva, joka vaatii vierailijoilta kykyä myös ymmärtää aihetta hienovaraisesti. Itse asiassa kodawarin perimmäinen ja päätavoite on ihmisten välinen viestintä. Suurin ja arvokkain palkinto kaikesta kovasta työstä ja vaivannäöstä, joka liittyy täydellisen ramenin tekemiseen, on hymy kävijän kasvoilla [2] .
Tokiossa on hedelmäkauppoja, joista voi ostaa cantaloupeja 200 dollarilla. Sillä on ainutlaatuinen maku ja se kuuluu "hedelmien liigaan". Sitä kasvatetaan periaatteen "yksi varsi - yksi hedelmä" mukaan. Ylimääräiset hedelmät leikataan pois, on tärkeää, että hedelmät saavat mahdollisimman paljon ravinteita ja niillä on rikkain maku. Se on vaikeaa ja kallista, mutta japanilaiset ovat valmiita maksamaan 200 dollaria sellaisesta hedelmästä, koska he tietävät kodawarin hinnan. Esitettyään kysymyksen "mikä aiheuttaa kodawarin ihmisessä", tutkijat tulivat siihen tulokseen, että fanaattinen halu huippuosaamiseen syntyy perheessä, jossa vallitsee kova työ, perinteiden kunnioittaminen ja muut ihmiset [3] .