Malchenko, Andrey Leonidovich
| Andrey Leonidovich Malchenko | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Syntymäaika | 1904 | |||||
| Syntymäpaikka |
Gluhov , Tšernihivin kuvernööri , Venäjän valtakunta |
|||||
| Kuolinpäivämäärä | 1970 | |||||
| Maa | Neuvostoliitto | |||||
| Tieteellinen ala | teknologi | |||||
| Työpaikka | Glavspirt | |||||
| Akateeminen tutkinto | Teknisten tieteiden tohtori | |||||
| Akateeminen titteli | dosentti | |||||
| Palkinnot ja palkinnot |
|
|||||
Andrei Leonidovich Malchenko (1904-1970) - Neuvostoliiton tiedemies, alkoholituotannon asiantuntija.
Elämäkerta
Syntynyt vuonna 1904 Hlukhivissa (nykyinen Sumyn alue , Ukraina ).
Korkeakoulututkinto (1930, instituutti Kamenetz-Podolskissa ). Hän työskenteli vuoroteknologina, laboratorion päällikkönä Trilessky-tislaamossa.
Hän suoritti jatko-opinnot Kiovan elintarviketeollisuuden teknologisessa instituutissa, puolusti väitöskirjaansa. apulaisprofessori ( 1933 ).
Vuodesta 1937 Glavspirtin apulaisjohtaja - teknisen osaston johtaja.
Vuonna 1947 hän ehdotti menetelmää siirappiliuoksen jatkuvaan käymiseen, joka perustuu siihen, että osa käymisnesteestä pumpataan jatkuvasti ulos käymissäiliöstä ja käytetään tavanomaisilla menetelmillä valmistetun hiivan sijaan. Samaa tekniikkaa voitaisiin soveltaa tärkkelyksen käymiseen [1] .
Vuodesta 1949 Glavspirtin johtaja.
Teknisten tieteiden tohtori . 1960-luvulla elintarviketeollisuuden liittovaltion kirjeinstituutin osaston johtaja.
Tieteelliset julkaisut- Alkoholin tuotannon valvonta ja kirjanpito. M.; Leningrad: Snabtekhizdat, tyyppi. "Proletaarinen sana", 1933.
- Käymisteollisuuden (alkoholi, panimo, hiiva) kemiallis-tekninen ja mikrobiologinen valvonta [Teksti] / Assoc. A. L. Malchenko, insinööri L. I. Yasinsky ja R. I. Goldfarb; Ed. eng.-tech. G. I. Fertman; Neuvostoliiton UZ:n hyväksymä Narkompischeprom oppikirjaksi. avustukset yliopistoille. - Moskova; Leningrad: Pishchepromizdat, 1937 (Moskova: tyyppi 1. Transzheldorizdat). - Kovakantinen, 514 s. : sairas; 26x19 cm Kannessa: Assoc. A. L. Malchenko, insinööri L. I. Yasinsky ja R. I. Goldfarb osallistuivat E. I. Kvasnikov ja eng.-tech. I.P. Vavilov.
- Alkoholin tuotannon tekninen ja kemiallinen valvonta ja kirjanpito. Neuvostoliiton UMS NKPP:n hyväksymä oppikirjaksi teknisille kouluille / et al. S. V. Atamanenko, A. V. Pelikhova. M.; L .: Pishchepromizdat, 1940 (2. painos - 1946).
- Malchenko, Andrey Leonidovich Kiinan kansantasavallan elintarviketeollisuus [Teksti]. - Moskova: Pishchepromizdat, 1957. - 142 s. : sairas; 20 cm - (Elintarviketeollisuus ulkomailla / Neuvostoliiton elintarviketeollisuuden ministeriö. Teknisten tietojen osasto).
- Malchenko A.L., Ashkinuzi Z.K. Puolijatkuva teknologinen järjestelmä alkoholin valmistukseen. Kyiv-Lvov, Ukrainan valtion teknisen kirjallisuuden kustanta, 1951. - 263 s.
Palkinnot ja palkinnot
- Kolmannen asteen Stalin-palkinto (1943) - asetonin ja butanolin tuotantoteknologian radikaalista parantamisesta, mikä yksinkertaistaa merkittävästi ja alentaa tuotantokustannuksia.
- Kolmannen asteen Stalin-palkinto (1948) - jatkuvan alkoholin tuotantomenetelmän kehittämisestä ja toteuttamisesta, mikä lisäsi merkittävästi tislaamoiden tuottavuutta.
- RSFSR:n tieteen ja teknologian arvostettu työntekijä (1961).
Muistiinpanot
- ↑ Sokeroidun vierteen eräkäyminen . Haettu 7. syyskuuta 2016. Arkistoitu alkuperäisestä 13. helmikuuta 2018.
Lähteet
- A. L. Malchenkon syntymän 100-vuotisjuhlaan [Teksti] / O. A. Malchenko // Elintarviketeollisuus. - 2004. - nro 4. - S. 122-123. - Malchenko. - Ill.: 1 p. . — ISSN 0235-2486
- Malchenko Andrey Leonidovich / Kuva
- Venäjän tislaajista: muistoja. Nikolai Sergeevich Ternovsky. Pishchepromizdat, 1997 - Sivuja yhteensä: 190