Intialainen mango

intialainen mango

Intialaisen mangon kukat ja kypsymättömät hedelmät. Indonesia
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:SapindoflooraPerhe:AnacardiaceaeAlaperhe:AnacardiaceaeSuku:MangoNäytä:intialainen mango
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Mangifera indica L. , 1753

Mango Indian [2] [3] [4] tai Mango tavallinen tai Indian Mangifera ( lat.  Mangífera índica ), tai yksinkertaisesti Mangifera [5]  — ikivihreä puu; Mango - suvun ( Mangifera ) lajit Sumac-heimosta ( Anacardiaceae ), tärkeä maatalouskasvi. Kasvin hedelmiä kutsutaan " mangoksi " ja ne ovat trooppisten maiden suosituimpia hedelmiä .

Alue

Luonnossa kasvi kasvoi trooppisissa sademetsissä Intian Assamin osavaltion ja Myanmarin osavaltion raja-alueella . Portugalilaiset siirtolaiset toivat sen Afrikkaan ja Brasiliaan 1500-luvulla [6] ; nyt sitä viljellään kaikkialla maailmassa alueilla, joilla on sopiva ilmasto: USA :ssa , Kuubassa , Meksikossa , Kiinassa , Etelä- ja Keski-Amerikassa , Karibialla , Afrikan trooppisella vyöhykkeellä , monissa Aasian maissa ( Thaimaa , Filippiinit , Vietnam ) sekä Australiassa .

Kasvitieteellinen kuvaus

10–45 m korkea, tiheä latvuinen ikivihreä puu , jolla on suuret, jopa 40 senttimetriä pitkät ja jopa 10 senttimetriä leveät lehdet [2] . Nuoret lehdet ovat punertavia, kypsiä - tummanvihreitä.

Pienet kellertävät kukat kerätään pitkiin kukkaroihin [2] . Panicles voi sisältää useista sadaista useisiin tuhansiin kukkia. Niitä pölyttävät Diptera, kuten kärpäset [7] .

Kasvin hedelmät ovat kellertäviä luumarjoja , joilla on sileä, vahamainen kuori. Hedelmien maku vaihtelee makeasta happamaan [2] [4] . Hedelmät voivat aiheuttaa allergisen reaktion joillekin ihmisille [8] . Hedelmien ärsyttävä aine on helposti haihtuva eteerinen aine. Kypsytysaika on lajikkeesta riippuen kesäkuusta elokuuhun, harvinaiset lajikkeet joulukuussa.

Taloudellinen merkitys ja sovellus

Hedelmämassa sisältää ksantoneja (joista pääasiallinen on mangiferiini ), sekä sokereita , orgaanisia happoja . Hedelmät syödään tuoreina, jalostettuina ja säilykkeinä. Kypsymättömiä hedelmiä käytetään salaattien, suolakurkkujen, suolakurkkujen valmistukseen [4] . Kuivattuja, kypsiä hedelmiä käytetään peittausaineena saflorilla värjättyinä . Hedelmistä valmistetaan myös hyytelöä ja hilloja. Jauhot valmistetaan luiden ytimistä . Lehtiä ja hedelmiä käytetään myös rehukasvina . Keltainen maali uutetaan kuoresta ja lehdistä, kuorella on tanniinisia ominaisuuksia. Puu on erittäin kestävää ja sillä on laaja käyttöalue, kuten rakentaminen, viilu, vaneri, erilaiset käsityöt, urheiluvälineet ja laivanrakennus.

Intialainen lääketiede käyttää hedelmiä, kukkia, lehtiä, siemeniä, puunkuorta ja purukumia [4] [9] .

Intialainen mango on yksi Intian ja Pakistanin kansallissymboleista .

Lajikkeet

Intialaista mangoa on noin 200 lajiketta . Sitä on tavattu kulttuurissa 6.-5. vuosisadalta eKr. [neljä]

Yksi kuuluisista lajikkeista on Alfonso .

Galleria

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ 1 2 3 4 Mango - artikkeli Great Soviet Encyclopediasta . 
  3. ↑ Nimi "Intian Mango" on seuraavan painoksen mukainen: Shreter A.I. , Panasyuk V.A. Kasvien nimien sanakirja = Dictionary of Plant Names / Int. liitto biol. Tieteet, kansallinen Venäjän biologien ehdokas Vseros. in-t lek. ja aromaattinen. kasvit Ros. maatalous akatemia; Ed. prof. V. A. Bykov . - Koenigstein / Taunus (Saksa): Keltz Scientific Books, 1999. - S. 465. - 1033 s. — ISBN 3-87429-398-X .
  4. ↑ 1 2 3 4 5 563. Mangifera L. - Mango/M. indica L. - M. Intian arkistokopio päivätty 8. helmikuuta 2017 Wayback Machinessa , Vulf, E. V. , Maleeva O. F. // Hyödyllisten kasvien maailman resurssit / L .: Nauka, 1969. - 568 s.
  5. ↑ Aleksei Aleksandrovitš Kachalov. Puut ja pensaat: käsikirja  (uus.) . - Metsäteollisuus, 1970.
  6. ↑ Mangifera indica  (pääsemätön linkki)
  7. ↑ BMH Larson, PG Kevan, DW Inouye. Kärpäset ja kukat: antofiilien ja pölyttäjien taksonominen monimuotoisuus  //  Kanadan entomologi. - 2001/08. — Voi. 133 , iss. 4 . — s. 439–465 . — ISSN 0008-347X 1918-3240, 0008-347X . - doi : 10.4039/Ent133439-4 . Arkistoitu 7. toukokuuta 2020.
  8. ↑ Sareen R, Shah A. Yliherkkyysoireita hedelmämangolle. Asia Pac -allergia . 2011;1(1):43–49. doi:10.5415/apallergia.2011.1.1.43
  9. ↑ Blinova K.F. et al. Kasvitieteellis-farmakognostinen sanakirja: Viite. korvaus / toim. K. F. Blinova, G. P. Yakovlev. - M . : Korkeampi. koulu, 1990. - S. 209. - ISBN 5-06-000085-0 .

Linkit

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia
Bibliografisissa luetteloissa