Mary monilehtinen | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Dicot [2]Tilaus:neilikoitaPerhe:amaranttiAlaperhe:Sumu [1]Heimo:AtripliceaeSuku:ZhmindaNäytä:Mary monilehtinen | ||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||
Blitum virgatum L. , 1753 | ||||||||||||||
Synonyymit | ||||||||||||||
|
Maria on monilehtinen tai viiniköynnöksen zhminda , tai sauvamainen zhminda , tai tavallinen zhminda , tai mansikkapinaatti , tai pinaatti-vadelma , tai monilehtinen pinaatti ( lat. Blítum virgátum , Chenopódium foliósum ) on ruohokasvi , laji sukuun Zhminda ( Blitum ), eristetty Amaranthi -heimon ( Amaranthaceae ) Marsh -suvusta ( Chenopodium ) . Joskus viljelty.
Kasvin kotimaa on Euroopan eteläiset alueet , Pohjois- Afrikka ja Aasian Välimeren rannikko . Pinaattia vastaavalla tavalla valmistettujen syötävien vihannesten vuoksi kasvia on viljelty Alankomaissa pitkään .
Myöhemmin se riehui ja levisi melkein kaikkialle. Useimmiten se löytyy kuitenkin Euroopan Atlantin rannikolla sijaitsevista kalkkipitoisista maaperistä ja hiekkadyynistä . Täällä maa lämpenee nopeasti, ja tuulia on vähemmän kuin mantereen sisäosissa. Toisin kuin muut sameat , tällä lajilla on meheviä syötäviä kukintoja .
Yksivuotinen tai monivuotinen , hieman karvainen, jopa 70 cm korkea kasvi, jolla on paksu monipäinen juuri.
Varret ovat usein pystyssä ja nousevia. Lehdet pitkissä varreissa, lukuisia kasvin alaosassa, kolmiomaisilla tai rombisilla lehtiterillä, joiden pituus on enintään 7 cm ja leveys enintään 4 cm, ja joissa on epätasaisesti sahalaitaiset reunat. Pohjassa lehdet ovat kiilan tai keihään muotoisia, lehtien kärjet ovat teräviä.
Kukat sijaitsevat lehtien kainaloissa, muodostavat suuria marjamaisia glomeruluksia, joiden halkaisija on jopa 1,5 cm. Sienikarva on mehevää, punaista. Siemenet ovat sileitä, mustia, hieman kiiltäviä, halkaisijaltaan 0,9-1,3 mm.
Monilehtinen marihuana kehittyy nopeasti ja muodostaa voimakkaita ruusukkeita vaaleanvihreistä keihäänmuotoisista lehdistä (7 × 6 cm) pitkiin lehtilehtiin ja sitten varsiin. Ne haarautuvat hyvin, ja seurauksena muodostuu noin 80 cm korkeita pensaita, minkä jälkeen lehtien kainaloihin ilmestyy taimet, jotka muistuttavat ulkonäöltään juurikkaan siemeniä . Kasvaessaan ne saavat puristetun pyöreän muodon ja saavuttavat 2 cm halkaisijan. Aluksi oranssinpunaisia, kypsyessään niistä tulee paksunpunaisia, mehukkaita, kiiltäviä, mutta tyvessä, kiinnityskohdassa, oranssi väri säilyy. Sadon painon alla versot taipuvat ja vaativat sukkanauhat tukiin.
Kypsien marjojen maku muistuttaa mulperipuun tai karhunvatukka-vadelma hybridejä. Marjat kypsyvät vähitellen alemmista versoista alkaen, ensimmäiset jo 1,5 kuukautta kylvön jälkeen. Sadonkorjuu voidaan tehdä useassa vaiheessa koko kesän pakkasiin asti, sillä kypsät marjat eivät murene pitkään aikaan.
Kasvi on erittäin pakkasenkestävä ja kesti sekä keväällä että syksyllä lämpötilan pudotuksia miinus 10 °C:een. Kuumuus ei myöskään satuta häntä.
Mary monilehtinen on vaatimaton. Kasvaa helposti missä tahansa maaperässä, täydessä auringossa tai osittain varjossa. Se kuitenkin suosii lämmintä ilmastoa ja hedelmällistä maaperää, jossa on runsaasti kalsiumyhdisteitä .
Lisääntynyt siemenillä. Heti kun maaperä sulaa, siemenet kylvetään suoraan maahan kaavion mukaan 40 × 40 cm, useita siemeniä reikää kohti 0,3 cm syvyyteen. Ennen kylvöä ne lajitellaan pois poistamalla kaikki hauraat ja vaurioituneet, sen jälkeen peitataan 30 minuuttia heikossa kaliumpermanganaattiliuoksessa . Tämä tekniikka nopeuttaa itämistä 2-3 päivällä.
Kastelun jälkeen reikien maaperä multataan ohuella humuskerroksella . Kahden todellisen lehden muodostumisen jälkeen taimet harvennetaan, jolloin kuhunkin reikään jää yksi kasvi. Ylimääräiset istutetaan vapaalle paikalle yrittäen olla vahingoittamatta juuria .
Hoito tarkoittaa kitkemistä, maaperän löysäämistä ja kastelua. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan ammoniumnitraattiliuoksella (1 ruokalusikallinen 10 litraa vettä kohti), 1 litra jokaiseen kuoppaan, kun taimissa oli vielä vain sirkkalehtiä. Myöhemmin, varsien muodostumisen aikana, puutuhka lisätään kosteaan maaperään. Jos aiot syödä marjoja ruokaa varten, voit ruokkia vain orgaanisilla lannoitteilla.
Kasvia käytetään koristetarkoituksiin. 40 cm korkeat pensaat ovat erittäin tilavia, koska ne muodostavat monia versoja.
Lehtiä voi lisätä keittoihin ja salaatteihin. Mehuvilla kukkapalloilla ("marjoilla") on sokerimakea maku, joita käytetään joskus herkkuna [3] .