Jäännösriski on riski , että tapahtuma jää jäljelle riskinhallintatoimenpiteiden toteuttamisen jälkeen [1] .
Yleinen kaava jäännösriskin laskemiseksi on:
Jäännösriski = Ensisijainen riski - Riskinhallintatoimenpiteiden vaikutus
Esimerkiksi auton turvavöiden käyttö vähentää yleistä vakavuutta ja vamman todennäköisyyttä auto-onnettomuuden sattuessa [2] . Loukkaantumismahdollisuus on kuitenkin edelleen olemassa - eli jäännösriski on olemassa.
Omistusmallissa jäännösriskin kantaa osakkeenomistaja, joka saa jäännösvoiton vastineeksi .