Peptisaatio - termi kolloidikemiasta tarkoittaa hajaantuneiden järjestelmien koaguloitumisen aikana syntyneiden aggregaattien pilkkomista primäärihiukkasiksi nestemäisen väliaineen (esimerkiksi veden) tai erityisten aineiden - peptisaattorien vaikutuksesta . Peptisointi on yksi menetelmistä kolloidisten liuosten saamiseksi ; sitä käytetään tekniikassa erittäin dispergoituneiden saven ja muiden aineiden suspensioiden saamiseksi.