Perispermium ( kreikasta peri - lähellä, lähellä ja spérma - siemen) - siemenen varastoravinnekudos, joka muodostuu alkion itämisen aikana käyttämästä ytimestä . Perispermi on toiminnaltaan samanlainen kuin endospermi , mutta siinä on diploidinen kromosomisarja , se sisältää pienen määrän proteiineja, pääasiassa tärkkelystä , ja joskus rasvoja . Perspermium voi käsittää joko siemenen koko varastokudoksen tai osan siitä. Jälkimmäisessä tapauksessa perispermi kehittyy siemenessä endospermin mukana .