Höyhenjauho on rehutuote , joka on valmistettu siipikarjan teurastuksen aikana saaduista höyhenistä . Korkean proteiinipitoisuuden vuoksi sitä käytetään sikojen, lintujen, kalojen ja lemmikkien rehun valmistukseen. Joskus typpilannoitteena käytettynä tutkitaan mahdollisuutta saada biopolttoaineita jauhojen sisältämistä rasvoista [1] .
Rehujauhon valmistukseen käytetään raaka-aineita (höyheniä), jotka on saatu siipikarjan käsittelyn aikana siipikarjatiloilla ja siipikarjanjalostusyrityksissä. Höyhenelle tehdään erityinen teknologinen käsittely ( hydrolyysi ) sen sisältämien proteiinien sulavuuden lisäämiseksi.
Joskus jauhoihin lisätään verituotteita [2] .
2000-luvun alussa Yhdysvalloissa tuotettu höyhenjauho sisälsi noin 85 % proteiinia, 10 % rasvaa ja korkeintaan 7 % kosteutta ja 3 % tuhkaa [2] .