Plademenage ( ranskalainen plat-de-ménage - tarjotin, tarjotin, lautasesta - astia ja ménage - kotitalous) - ruokailuvälineet, usein hopeasta, tyypillisiä Ranskan hovitaiteelle 1700-luvulla . Se on suuri tarjotin, johon on asennettu maljakko hedelmille tai makeisille, samoin kuin aromikulhot, suolapuristimet, kristallimaustesäiliöt, kynttilänjalat. Koko kokoonpano on koristeltu veistoksilla, reliefeillä, minikatoksilla ja muilla omituisuuksilla. Plademenage pöytäkoristeena oli välttämätön osa suuria seremoniallisia palveluita , joissain tapauksissa se toimi pöydän koostumuksen keskeisenä elementtinä - surt de table ("pöydän keskiosa").
Pietarin Eremitaasin kokoelmassa on suuri hopealaatta (1727-1728), jonka on kirjoittanut kuuluisa ranskalainen mestari Claude Ballin II , kuningas Ludvig XV :n toimittaja [1] [2] .