Kuivumisreaktio

Dehydraatio (jota joskus virheellisesti kutsutaan dehydraatioksi) on reaktio, jossa vesi irtoaa orgaanisten yhdisteiden ja epäorgaanisten yhdisteiden molekyyleistä .

Esimerkkejä dehydraatioreaktioista

Alkoholien kuivuminen:

molekyylinsisäinen (konsentroitujen aineiden läsnä ollessa ): ${\ce {H2SO4}}$

{\näyttötyyli {\ce {C2H5OH -> CH2=CH2 + H2O}}}

;

{\näyttötyyli {\ce {CH2(OH)-CH2(OH) -> CH2=CH-OH -> CH3-CHO))}

;

{\näyttötyyli {\ce {CH3-CH(CH3)-CH(OH)-CH3 -> CH3-C(CH3)=CH-CH3 + H2O))}

Glyserolin kuivuminen tuottaa akroleiinia :

Molekyylienvälinen:

{\näyttötyyli {\ce {CH3-CH2-OH + HO-CH2-CH3 -> CH3-CH2-O-CH2-CH3 + H2O))}

;

{\näyttötyyli {\ce {CH3-OH + HO-C2H5 -> CH3-O-C2H5 + H2O))}

Erityinen esimerkki molekyylien välisestä dehydraatiosta on esterien muodostuminen ( esteröinti ), kuten etyyliasetaatin muodostuminen etikkahaposta ja etanolista :

{\näyttötyyli {\ce {C2H5OH + CH3COOH -> CH3COOC2H5 + H2O))}

Esimerkki epäorgaanisen yhdisteen kuivaamisesta on kipsin poltto :

{\ce {CaSO4.2H2O -> CaSO4.1/2H2O + 1 1/2H2O))

Reaktion soveltaminen

Dehydraation avulla saadaan eettereitä ja estereitä , synteettisiä hartseja , muoveja , huumeita , räjähteitä jne.

Linkit

Alkoholien kuivuminen
Dehydraatioreaktio / About.com, 2014
2.5.2.2. Alkoholien dehydraatioreaktiot / Interaktiivinen multimediaoppikirja Orgaaninen kemia, 1998–2015 Deryabina G.I., Kantaria G.V .; Osa 4 Happea sisältävät orgaaniset yhdisteet.
3. Alkoholien dehydratointi / Kurts A.L., Brusova G.P., Demyanovich V.M. YKSI- JA DIATOMISALKOHOLIT, EETTERIT JA NIIDEN RIKKANALOGIT. Metodologinen kehitys Moskovan valtionyliopiston orgaanisen kemian laitoksen opiskelijoille, 1999.