Steimacki ( hepreaksi סטימצקי ) on Israelin vanhin ja suurin kirjakauppaketju. Ketjun ensimmäisen myymälän avasi vuonna 1925 Jerusalemissa Jaffa-kadulle venäläistä syntyperää oleva Saksan maahanmuuttaja Ihezkiel Stejmatsky . Hän saapui Israeliin lyhyelle vierailulle heprealaisen yliopiston avajaisten kunniaksi ja päätti jäädä. Hän löysi pakollisesta Palestiinasta kasvavat markkinat vieraiden kielten kirjoille maahanmuuttajien ja brittiläisten sotilaiden keskuudessa. Yritys osoittautui niin menestyksekkääksi, että jo samana vuonna avattiin toinen myymälä - Haifassa ja myöhemmin toinen konttori kadulle Allenby Tel Avivissa .
Vuonna 1927 Steimacki aloitti laajentumisen Lähi-itään avaamalla myymälän Beirutissa . Yhtiö muuttaa nimensä Steimackiksi - Lähi-idän virastoksi. Toisen maailmansodan aikana Steimackin sivuliikkeet avattiin Bagdadissa , lähellä Britannian sotilastukikohtaa, ja sitten Kairossa , Aleksandriassa ja Damaskoksessa . Verkon jakelu pysähtyy vuonna 1948 alkaneen arabi-Israel-sodan ja arabimaiden kaikkien toimialojen kansallistamisen myötä .
Vuonna 1963 Eri Stejmatsky, yrityksen perustajan poika, astuu perheyritykseen ja hänestä tulee kymmenen vuotta myöhemmin toimitusjohtaja. Vuonna 1995 Steimacki ostaa Sifri-myymäläketjun, josta tuli käytännössä monopoli vuoteen 2002 asti , jolloin Tzomet Sfarim, Yarid Sfarim ja Modan-kustantamo yhdistettiin nimellä Tzomet Sfarim (noin 40 myymälää ja verkkoedustus). Vuonna 2004 Steimacki perustaa oman kustantamonsa Keter-kustantamon kanssa.
Vuonna 2005 Markston Foundation osti Steimackin noin 50-60 miljoonalla dollarilla, mukaan lukien yli 150 myymälää ja Steimackin 49 prosentin omistusosuus kustantamosta.
Vuoteen 2006 mennessä Steimacki-myymälöitä on 68 kaupungissa Israelissa sekä Lontoossa ja Los Angelesissa . Yhtiö omistaa noin 40 % Israelin kirjamarkkinoista.
Syyskuussa 2007 Ari Steimatsky erosi jättäen yrityksen johdon Markston Foundationin käsiin.