Tangeriini

Tangeriini
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:SapindoflooraPerhe:rueAlaperhe:oranssiHeimo:oranssiSubtribe:SitrusSuku:SitrusNäytä:Tangeriini
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Citrus tangerina Tanaka , 1926

Mandariini [2] [3] ( lat.  Citrus tangerina ) on sitruskasvi, jota voidaan pitää itsenäisenä lajina [4] tai mandariinilajikkeena ( Citrus reticulata ) [5] [6] [7] [8] , tai sen synonyymi [9] . Sitä kutsutaan myös hedelmäksi.

Alkuperä

Tangerine tulee Tangerista (kaupunki Marokossa , aikoinaan muinainen maurien linnoitus) ja on nimetty hänen mukaansa [5] [6] . (Sana mandariini adjektiivina tarkoittaa "Tangerista", "Tangerista" [5] .)

Viljely

Sitä viljellään suuressa mittakaavassa Kiinassa, missä se on eniten viljelty sitruskasvi [10] . Sitä viljellään myös Intiassa, Välimerellä [6] [10] [11] ja Yhdysvalloissa Floridassa [10] . Tuottavuus on korkea [12] .

Sikiön ulkonäkö ja rakenne

Hedelmät ovat pieniä. Väri oranssi-punainen. Iho on ohut. Kuori on helppo poistaa [6] . Sisällä on siemeniä, mutta niitä ei ole paljon [6] [11] .

Ravintoarvo

Hedelmät ovat maultaan makeita. Ruokana käytetään sekä kokonaisia ​​hedelmiä että puristettua mehua [6] .

Kuten muutkin mandariinityypit, hedelmät sisältävät paljon sokeria (jopa 10,5 %), C-, B1-, B2- vitamiinia , A-provitamiinia, vapaita orgaanisia happoja , fytonsideja , lektiinejä , mineraalisuoloja [6] . Kuori sisältää tangeretiinia , bioaktiivista flavonoidia, jolla on merkittävää antioksidantti-, syöpää- ja tulehdusta estävää vaikutusta [13] .

Hedelmät säilyttävät C-vitamiinin täydellisesti pitkän säilytyksen aikana. Kuten muutkin mandariinilajikkeet, mandariini kypsyy marras-joulukuussa, joten talvella se voi olla vitamiinien lähde pohjoisella pallonpuoliskolla [6] .

Muistiinpanot

  1. ↑ Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. ↑ Leningrad (R.S.F.S.R.) Kasviteollisuuden instituutti; Jevgeni Vladimirovitš Vulf. Eteeriset öljykasvit, niiden viljely ja eteeriset öljyt . — 1933. Arkistoitu 26. heinäkuuta 2020 Wayback Machinessa
  3. ↑ Huonekasvit antavat  terveyttä . — OLMA Media Group. - S. 114 -. - ISBN 978-5-7654-2379-0 . Arkistoitu 26. heinäkuuta 2020 Wayback Machinessa
  4. ↑ Katso GRIN-linkkiä kasvikortissa.
  5. ↑ 1 2 3 Mandariini, adj. ja n. : Oxfordin englannin sanakirja . Haettu 25. helmikuuta 2017. Arkistoitu alkuperäisestä 24. syyskuuta 2015.
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Lasten ruokalista 1-7 vuotiaille lastenlääkärin ohjeilla . - LitRes, 2017. - S. 275 -. — ISBN 978-5-457-41939-1 . Arkistoitu 11. elokuuta 2020 Wayback Machinessa
  7. ↑ Sebastyanovitš P. V. Uusi kirja raakaruoan ruokavaliosta eli miksi lehmät ovat saalistajia . - Kustantaja "Peter". - S. 67 -. - ISBN 978-5-459-00695-7 . Arkistoitu 11. elokuuta 2020 Wayback Machinessa
  8. ↑ Georgi Timofejevich Gutiev. Subtrooppiset hedelmäkasvit  (neopr.) . - Rouva. Agricultural Literature Publishing House, 1958. Arkistoitu 11. elokuuta 2020 Wayback Machinessa
  9. ↑ Katso TPL-linkki kasvikortissa.
  10. ↑ 1 2 3 A.L. Takhtadzhyan. Kasvielämä. 6 nidettä  (uuspr.) . - Ripol Classic. - S. 244 -. — ISBN 978-5-458-27133-2 .
  11. ↑ 1 2 Sergei Tsigal. Täysi kulho  (neopr.) . - LitRes, 2017. - S. 175 -. - ISBN 978-5-457-44211-5 . Arkistoitu 28. heinäkuuta 2020 Wayback Machinessa
  12. ↑ Tiivistelmälehti:  Biology . – 1954.
  13. ↑ Ashrafizadeh, M., Ahmadi, Z., Mohammadinejad, R., & Afshar, EG (2020). Tangeretiini: Mekaaninen katsaus sen farmakologisiin ja terapeuttisiin vaikutuksiin. Journal of Basic and Clinic physiology and Pharmacology, 31(4). PMID 32329752 doi : 10.1515/jbcpp-2019-0191

Kirjallisuus

  Siirry Wikidata-kohteeseen  Sanakirjat ja tietosanakirjat
Taksonomia