vintage-punainen pöytäviini | |
Teliani | |
---|---|
rahti. თელიანი | |
Alkuperämaa | |
Perustamisen vuosi | 1893 [1] |
Linnoitus | 10,5-12 % |
Titrattava happamuus | 5,5-7,0 g/l |
Tyyppi | vintage-punainen pöytäviini |
Teliani ( georgiaksi თელიანი ) on Georgian vuosikerta-punainen pöytäviini .
Valmistettu vuodesta 1893 [2] . Se on valmistettu Cabernet Sauvignon -rypäleistä [2] , joita viljellään Telianin mikropiirissä Kakhetissa . Saperavi-rypäleistä saa käyttää enintään 10 % [2] . Viinimateriaaleja kypsytetään tammitynnyreissä kolme vuotta [2] .
Valmiissa viinissä on herkkä, herkkä orvokkituoksun tuoksu ja kaunis tumma rubiiniväri, alkoholipitoisuus on 10,5-12,0 tilavuusprosenttia. [2] titrattavalla happamuusasteella 5,5–7,0 g/l [2] .
Georgian lain "Valvotuista viinien alkuperäalueista" vuonna 2010 mukaan Teliani-nimi sisältyy Georgian nimitysluetteloon, eikä viinintuottajat voi käyttää sitä tietyn maantieteellisen alueen ulkopuolella.