Karl Fazer | |
---|---|
Saksan kieli Karl Fazer | |
Syntymäaika | 16. elokuuta 1866 |
Syntymäpaikka | Helsingfors , Suomen suuriruhtinaskunta |
Kuolinpäivämäärä | 9. lokakuuta 1932 (66-vuotiaana) |
Kuoleman paikka | Jokioinen , Suomi |
Kansalaisuus | |
Ammatti | urheiluampuja , yrittäjä |
Yhtiö | Fazer |
Isä | Edward Peter Fazer |
Äiti | Anna Dorothea Haunhardt |
puoliso | Berta Fazer |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Karl Fazer ( saksaksi: Karl Fazer ; 16. elokuuta 1866 , Helsingfors , Suomen suuriruhtinaskunta - 9. lokakuuta 1932 , Jokioinen , Suomi ) on sveitsiläistä alkuperää oleva suomalainen liikemies ja urheilija.
Hänen isänsä Eduard Peter Fazer (alunperin Fatzer) oli sveitsiläistä syntyperää oleva turkismies. Naimisissa Anna Dorothea Haunhardtin kanssa syntyi kahdeksan lasta. Hänen sisaruksiinsa kuuluivat muun muassa valmistaja ja sokerikauppias Max Fazer, pianisti ja Suomen Oopperan (nykyisen Suomen Kansallisoopperan) johtaja Edward Fazer, Fazer-musiikkiliikkeen perustaja Konrad Fazer ja pianisti Naema Fazer [1] .
Fazer opiskeli leipomista Berliinissä, Pariisissa ja Pietarissa ennen kuin hänestä tuli suomalaisen makeisteollisuuden edelläkävijä. 17.9.1891 hän avasi vaimonsa Bertan kanssa ranskalais-venäläisen makeisliikkeen Glogatan-kadulle (Klyuvikatu), talo numero 3 Helsingissä. Myöhemmin hän avasi tehtaita suklaan ja makeisten tuotantoa varten Rödbergenin alueelle ( Punavuori). Hänen perustamansa Fazer - yhtiö on edelleen olemassa [1] . Monista hänen tuotteistaan on tullut klassikoita, erityisesti "Fazerin Sininen" (ruotsiksi "Fazerin Sininen", ruotsiksi "Fazer Blå"), suklaamerkki, jota usein verrataan salmiakkiin , suomalaiseen kansalliseen identiteettiin kuuluviin makeisiin. Resepti (sveitsiläinen) "Fazer Blue" ilmestyi perheeseen kiitos Karl Fazerin pojalle Sven Fazerille sairaan pojan hoidosta. Tätä reseptiä on käytetty vuodesta 1922 lähtien, jolloin suklaa tuotiin markkinoille tyypillisessä sinisessä pakkauksessaan.
Karl Fazer oli luonnonystävä, lintujen tuntija , metsästäjä ja kalastaja. Perusti monia luonnonpuistoja Suomeen [1] .
Karl Fazer oli myös erinomainen ampuja ja kilpaili vuoden 1912 olympialaisissa. Hän saavutti 12. sijan kaksinpelissä ja viidennen sijan joukkueessa [2] .
![]() | |
---|---|
Sanakirjat ja tietosanakirjat | |
Sukututkimus ja nekropolis | |
Bibliografisissa luetteloissa |