Chalaza ( kreikan sanasta χάλαζα - solmu, tubercle): kasveissa - siemenalkion tyviosa, joka sijaitsee vastapäätä mikropylväitä ja avaa ihon . Kudos, jossa iho ja tuma kohtaavat . Eläimillä on munan rakenne. Chalazes tukee keltuaista molemmin puolin.
Siemenrudimentissa chalaza sijaitsee vastapäätä mikropyylää ja avaa ihon. Chalaza on kudos, jossa iho ja tuma kohtaavat. Ravinteet kulkevat verisuonikudosten kautta funikulukseen ja ulkoisen ihon kautta kalaasin kautta ytimeen. Kun alkiopussi kehittyy kukkivan kasvin siemenprimordiumissa, kolmesta kalaasin päässä olevasta solusta tulee antipodaalisia soluja.
Monille yksisirkkaisille ja joillekin kaksisirkkaisille (euphorbiaceae, ranunculaceae) on ominaista massiivinen umpeenkasvanut kalaasi. Parasiittisissa kasveissa kalaseja edustaa 2-3 solua.
Eläinten munissa chalaza muodostuu yhdestä tai kahdesta kierteisestä kudosnauhasta, jotka tukevat keltuaista valkuaisen keskellä. Kalaasit toimivat kuin napanuora nisäkkäissä. Kehittyvä alkio saa ravinteita keltuaisesta. Chalazan tehtävänä on pitää keltuainen paikallaan. Nämä samat "johdot" koostuvat proteiinista.
Ruoanvalmistuksessa, erityisesti paistaessa, chalaza poistetaan usein, jotta munasta saadaan homogeeninen rakenne.