| N. L. Shustov ja pojat | |
|---|---|
| Tyyppi | alkoholiyhtiö |
| Pohja | 1863 |
| lakkautettu | 1917 |
| Syy poistoon | Vuoden 1917 vallankumous |
| Perustajat | Nikolai Leontyevich Shustov |
| Sijainti | Moskova |
| Tuotteet | rypäleviinit, vodkat, konjakit |
| Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa | |
N. L. Shustov and Sons on alkoholiyhtiö, yksi Venäjän valtakunnan suurimmista alkoholijuomien tuottajista. Hänelle myönnettiin Imperiumin Majesteetin tuomioistuimen toimittajan arvonimi .
Yrityksen perustaja Nikolai Leontyevich Shustov syntyi Koshelin Pyhän Nikolaus Ihmetyöntekijän kirkon diakonin 3. killan kauppiaan perheeseen . Isäni kirjoitti koko ikänsä alkoholijuomien reseptejä erityiseen kirjaan ja teki säännöllisesti erilaisia vodkoja ja liköörejä itse [1] . Yli 20 vuoden ajan Shustov palveli viinitiloilla.
Vuonna 1863 hän perusti oman yrityksen ja rekisteröi Shustov and Sons -kauppakeskuksen. Shustovin ensimmäinen tuotanto oli pieni vodkatislaamo, joka sijaitsee Maroseykassa . Shustov vuokrasi tilat S.P. Botkinilta [2] . Tehdas varustettiin tislauskuutiolla, tuotannossa työskenteli kolme työntekijää. Tehdas tuotti 20-25 tuhatta ämpäriä vodkaa vuodessa.
Vuonna 1865 N. A. Shustov, joka oli jo toisen killan kauppiaana, siirsi tehtaan Maroseykasta Myasnitskaya-kadulle . Shustov luotti tuotteiden laatuun, joten tuotanto ja myynti kasvoivat tasaisesti.
1870-luvun lopulla Shustov muutti tehtaan toisen kerran. Uusi tuotanto sijaitsi Bolshaya Sadovaya Streetillä , lähellä Pyhän Yermolain kirkkoa [3] . Tehdas sijaitsi kahdessa yksikerroksisessa kivitalossa. Yhdessä niistä oli höyrykattila alkoholin tislausta varten. Vuonna 1879 tehdas työllisti 30 henkilöä [4] .
Vuonna 1884 tehdas työllisti 40 henkilöä. Vuoden aikana tuotettiin 100 tuhatta ämpäriä vodkaa 420 tuhannella ruplalla [5] .
Vuonna 1895 Shustov sai luvan rakentaa kaksi tehdasrakennusta, yksi- ja kaksikerroksinen. Vuonna 1897 tuotantoa laajennettiin ja yhtiön henkilöstömäärä kasvoi 140 henkilöön.
Vuonna 1896 omistusmuoto muuttui - perustettiin "Konjakki- ja vodkatehtaiden ja venäläisten rypäleviinien varastojen yhdistys N. L. Shustov ja hänen poikansa", jonka pääoma oli miljoona ruplaa [6] . Vanhin poika, Nikolai Nikolaevich Shustov, tuli kumppanuuden johtajaksi. Tuolloin yhtiö omisti vodka- ja viinatehtaan Moskovassa sekä varastot Tverskaja- ja Sadovaja-Kudrinskaja- kaduilla. Liköörejä ja liköörejä myytiin yli 100 tuhatta ämpäriä ja viinitisleitä noin 400 tuhatta ämpäriä vuodessa .
Vuoteen 1896 mennessä yrityksen liikevaihto oli 3,5 miljoonaa ruplaa vuodessa. Konjakin tuotanto perustettiin , tuotannon määrä ensimmäisenä vuonna oli 100 tuhatta ruplaa.
Vuonna 1896 Nikolai Leontievich Shustov kuoli. Kumppanuutta johtivat veljet: Nikolai Nikolaevich, Sergei Nikolaevich, Pavel Nikolaevich ja Vasily Nikolaevich Shustov.
Työ Shustovien Moskovan tehtaalla oli korkeasti palkattua: vuoden 1900 tietojen mukaan tehtaan johtaja ansaitsi 550 ruplaa kuukaudessa, jokainen veljes sai 250 ruplaa, osastojen työnjohtajat 50-75 ruplaa, kouluttamattomat työntekijät - 18 ruplaa [7] .
Witten uudistusten seurauksena vodkan tuotanto väheni, ja jotta tulot eivät menettäisi, Shustovit perustivat konjakin tuotannon. He ostivat Jerevanin konjakkitehtaan , jonka 1. killan konkurssiin mennyt kauppias Nikolai Tairov kiinnitti Tiflis-pankkiin. Vuonna 1899 sovittiin Jerevanin tehtaan ostamisesta 50 000 ruplalla. Odessasta ja Chisinausta ostettiin myös tislaamot . Molemmat muunnettiin konjakin tuotantoa varten. Rypäleiden ostokonttorit avattiin Araratin laaksoon . Tästä johtuen konjakin tuotanto tuli halvemmaksi. Konjakin tuotanto toteutettiin klassisen ranskalaisen tekniikan mukaan.
1900-luvun alkuun mennessä Shustovin yritysten tuottavuus oli yli 4,5 miljoonaa ruplaa vuodessa. Moskovan viina- ja vodkatehdas työllisti 300 työntekijää. Jerevanin konjakkitehtaalla työskenteli 25 työntekijää , Chisinaun tehtaalla 20. Yrityksen sivuliikkeet työskentelivät Pietarissa , Odessassa, Nižni Novgorodissa , Smolenskissa , Varsovassa , Vilnassa , Samarkandissa , Pariisissa ja Lontoossa [8] .
Vuonna 1905 Odessaan perustettiin tieteellinen asema viininviljelijöille ja viininviljelijöille. Järjestö julkaisi erikoiskirjallisuutta ja koulutti viininvalmistuksen asiantuntijoita .
Vuonna 1912 N. Shustovia kunnioitettiin läsnäolollaan pääsiäisen keisarillisen vastaanoton yhteydessä . Kun Nikolai II astui saliin, Shustov antoi etiketin vastaisesti keisarille lasin konjakkia. Nikolai II pyysi sitruunaviipaleen, joi lasin ja ylisti Shustovin konjakkia. Aikalaisten tarinoiden mukaan siitä lähtien on ollut perinne syödä konjakkia sitruunalla [1] .
Vuonna 1913 Shustovien yritys toi yli 10 miljoonaa ruplaa [9] .
Vuoteen 1914 mennessä Shustovit hallitsivat 30 prosenttia Venäjän imperiumin alkoholimarkkinoista. Yhtiö omisti 7 viinitilaa Moskovassa, Jerevanissa, Varsovassa, Odessassa, Chisinaussa ja Kurdamirissa .
Ensimmäisen maailmansodan puhjettua ja kiellon käyttöönoton myötä Shustovien yritykset muutettiin sotilasosaston tarpeita vastaaviksi .
Lokakuun vallankumouksen jälkeen Shustovien yritykset kansallistettiin. Omistajat yrittivät palauttaa osan omaisuudesta, mutta neuvottelut bolshevikkien kanssa eivät johtaneet mihinkään. Myös itsenäisen Armenian viranomaiset kieltäytyivät Shustovista.
Vuonna 1927 julkaistiin kirja "Rypäleviinit, konjakit, vodkat ja kivennäisvedet", jonka on kirjoittanut Sergei Nikolaevich Shustov. Julkaisussa paljastettiin osa yhtiön alkoholiresepteistä.
Aluksi Shustov tuotti vain vodkaa. 1880-luvulla tuotevalikoimaa laajennettiin sisältämään liköörit, tinktuurat ja liköörit. Juomat, kuten "Casper", "Black Riga Balsam", " Spotykach ", "Nectarine", " Zubrovka ", "Rowan on konjakki" patentoitiin. Shustov-kumppanuus toimitti kotimaisille ja ulkomaisille markkinoille sellaisia juomia kuin "Gastrointestinaalinen katkeruus", "Kaukasian vuoristoyrtti", "Tangerine bitter", "Omenatinktuura", "Pohjoinen tinktuura", "Ananasmansikka", "Polyanika", "Leaflet" , "Pusher", "Shpanka", "Venäläisten aroyrttien likööri", "Krimin herttuattaren likööri", "valkoinen luumuviina" ja muut [10] .
Samaan aikaan tuotteiden hinnat olivat alhaiset: kallein viina maksoi 1,5 ruplaa. 1800-luvun loppuun mennessä kumppanuus tuotti venäläisiä rypäleviinejä, väkeviä alkoholijuomia, liköörejä, liköörejä ja vodkoja. Vuonna 1896 aloitettiin konjakin tuotanto. Jerevanin tehtaan hankinnan jälkeen yrityksen valikoimaa laajennettiin konjakeilla "Three Stars", "Four Stars", "Finshampagne", "Extra".
1890-luvulla Shustov-yhdistys myi Kardanakhissa ( Georgia ) kasvatettua viiniä SD Sheremetjevin [11] omistamilla viinitarhoilla .
Ensimmäisen maailmansodan puhjettua yritys aloitti kylmäkoneiden, kompressorien, metalliputkien, kaasunaamarien ja ruiskujen valmistuksen.
Vuonna 1896 Nižni Novgorodin koko Venäjän näyttelyssä Shustovien yritys sai kultamitalin. Yrityksen edustajalla oli kunnia esitellä tuotenäytteitä keisari Nikolai II:lle, suurruhtinas Konstantin Konstantinovitšille ja Oldenburgin prinsessalle [12] .
Vuonna 1900 Pariisin maailmannäyttelyn aikana esiteltiin näytteitä Armeniassa tuotetusta konjakista Fine Champagne Choice. "Sokkomaistelun" aikana Shustovin konjakki tunnustettiin parhaaksi ja sai kultamitalin. Erityinen etuoikeus oli oikeus kutsua Finchampagnea konjakkiksi, ei brandiksi, ja laittaa tämä nimi etikettiin [13] .
Vuonna 1906 Shustovien (Odessa) kokeellinen viininvalmistusasema palkittiin kultamitalilla.
Vuonna 1912 Shustov-yhtiö sai keisarillisen majesteetin tuomioistuimen toimittajan arvonimen .
1900-luvun alussa monet Venäjän valtakunnan kaupungit alkoivat olla täynnä Shustovien mainoksia. Juuri tämä yritys julkaisi ensimmäisenä konjakkinsa iskulauseen "kysyntä". Myöhemmin monet muut suositut yritykset käyttivät tätä tekniikkaa. Kun ensimmäiset raitiovaunut ilmestyivät Moskovaan, ne koristeltiin Shustovien mainoksilla. Jopa kilpailija V.P. Smirnov tunnisti Shustovien mainonnan hallitsevan aseman:
Imperiumissa ei ollut raitiovaunua tai hevosvaunua, jonka katoille ... "Shustovin konjakit!" -kilpi ei olisi kasattu. Bim ja Bom huusivat gramofonilevyiltä, ei omilla äänellään: "Anna meille Shustovin konjakki!" Levyt jaettiin täysin ilmaiseksi myynninedistämistarkoituksessa... Mutta yllättäen se toimi! Kaikki ottivat Shustovin konjakit, ikään kuin he olisivat tulleet hulluiksi!
Kiinnittääkseen huomiota brändiin Shustovit alkoivat käyttää hankalaa temppua. Kunnollisesti pukeutunut nuoret miehet seuralaisen seurassa menivät kalliiseen ravintolaan ja tekivät tilauksen. Saatuaan selville, että Shustovien konjakkia ei tarjoiltu laitoksessa, nuori mies maksoi laskun ja lähti. Tällaisten tapausten jälkeen monet ravintolat sisällyttivät valikoimaansa Finchampagnea ja muita Shustovin konjakkeja.
Shustovien vuotuinen mainosbudjetti oli 400-500 tuhatta ruplaa [14] .
Jerevanissa ostettiin Shustovien kustannuksella tontti, jolle rakennettiin sairaala kaupungin kustannuksella. Kunnioituksesta hyväntekijöitä kohtaan perustettiin "Shustov"-sänky sairaalaan [15] .
Vuonna 1910 N. N. Shustov siirsi 50 tuhatta ruplaa köyhien Presnensky-huollon rakentamiseen. Rakentamista varten osoitettiin tontti Bolshaya Gruzinskaya -kadulle . Tärkeä ehto oli, että huoltaja toteuttaa rakentamisen itse ja käyttämättä jääneet varat palautettaisiin järjestön tilille [16] .
Vuonna 1913, yrityksen 50-vuotisjuhlan yhteydessä, 60 tuhatta ruplaa osoitettiin yhtiön työntekijöiden etuusrahastoon.