Apofika ( kreikaksi απο - kanssa, kreikaksi Θήκη - laittaa; kreikaksi αποφερβομαι - varasto, navetta, aitta) - vanhentunut nimi kodinhoitohuoneille ruokatarvikkeiden varastointiin (spa, viini, kuivat vihannekset, pähkinät, kuivatut hedelmät, jauhot, kuivatut pähkinät pähkinä-, oliivi- jne.) öljyt ja muut tuotteet. Tyypillinen apteekki näytti pääsääntöisesti kevyeltä, puhtaalta, hyvin tuuletetulta ruokakomerolta , mikä erotti sen kaapista - pimeästä, tuulettamattomasta, mutta kuivasta ja lämpimästä varastosta ja kellarista - kylmästä, kosteasta ja pimeästä varastosta [ 1] .
Tästä sanasta termi " apteekki " on peräisin farmakologisten valmisteiden ja lääketarvikkeiden säilytyspaikasta: kuivatut yrtit, siemenet, juuret, kukat jne. [2] [3]