Assisi-kirjonta on ikivanha italialainen kirjonta , joka on saanut nimensä italialaisesta Assisin kaupungista . Tässä tekniikassa tausta täytetään ompeleilla ja kuvio saadaan täyttämättömiltä alueilta. Joissakin tapauksissa ompeleet asetetaan ääriviivaa pitkin, mikä korostaa kuviota selkeämmin. Yleisin taustaväri oli punainen, käytettiin myös sinistä ja vihreää, harvemmin ruskeaa ja keltaista; värit eivät pääsääntöisesti olleet liian kirkkaita, hieman vaimeita. Kaksi perinteistä Assisi-tyyliä voidaan erottaa: kerronnallinen (monimutkaiset kohtaukset ihmisistä, maastosta, esineistä, joiden ääriviivat on päällystetty mustalla työllä) ja kukkainen (lähinnä kukat, lehdet, kasvisto ja eläimistö).
Uskotaan, että kirjonta sai alkunsa yli 800 vuotta sitten Assisin kaupungista. Erään legendan mukaan Franciscus Assisilainen toi näytteen arabialaisesta kirjailusta ristiretkistä , ja sen perusteella italialaiset käsityöläiset kehittivät oman ainutlaatuisen tyylinsä. Eräs toinen perinne kertoo, että Assisilainen nunna kopioi Giotton freskoja Pyhän Franciscuksen basilikassa yksinkertaisin viivoin, siirsi sitten nämä ääriviivat pellavalle ompeleilla ja täytti taustan lasketulla kirjontalla.
Tällä tekniikalla kirjailtuja nunnia ja munkkeja, jotka kuvaavat pääasiassa eläimiä ja lintuja - Pyhää Franciscustahan pidetään luonnon suojelijana. Varhaisimmat säilyneet Assisi-tekniikalla tehdyt teokset ovat peräisin 1200-1300-luvuilta. Aluksi tämän tyyppistä kirjontaa käytettiin pyhien esineiden koristeluun. Sitten tämän tyyppisten käsitöiden kukoistuskaudella 1400-luvulla alettiin koristella myös maallisia esineitä sellaisilla koruompeleilla. Tarinat ovat muuttuneet monipuolisemmiksi. XVIII vuosisadalla. kiinnostus Assisin tekniikkaa kohtaan melkein kuoli, mutta jo 1800-luvun lopulla. assisilaiset käsityöläiset päättivät elvyttää kaupungin perinteisen käsityön. Vuonna 1905 Assisiin perustettiin "Naisten käsityötoimikunta" (Comitato per le industrie femminili), joka auttoi järjestämään suuren joukon käsityöläisten työtä ja luomaan verkoston tuotteiden markkinointiin myös ulkomaille. Samaan aikaan luostareihin ja naisten koulutuslaitoksiin perustettiin työpajoja, kuten Pietarin työpaja. Francis (Laboratorio di S. Francesco). Pyhän Pietarin kanonisoinnin 700 vuotta. Francis. Nimi "assisi" ilmestyi 1800-luvulla, kun kiinnostus tämäntyyppistä kirjontaa kohtaan palasi. Mitä tätä tekniikkaa kutsuttiin aiemmin, ei tiedetä varmasti. Kathryn Goodwyn ehdottaa, että yleisempää termiä "tyhjä työ" käytettiin "assisi" sijaan.
Kokoelma perinteisiä kirjontakuvioita assisi-tekniikalla (assisi) värimaailman kanssa. Tämän kirjan juonet perustuvat 1500-luvulta peräisin oleviin aiheisiin ja piirroksiin: mytologiaa, kukkia, lintuja, eläimiä.