| Beryozovskin lihapakkaamo | |
|---|---|
| valkovenäläinen Byarozauski lihapurkit kambinat | |
| Tyyppi | julkinen osakeyhtiö |
| Pohja | 1972 |
| Sijainti | Valko-Venäjän tasavalta ,Brestin alue,Bereza, st. Sverdlov, 1 |
| Tuotteet | lihasäilykkeet, makkarat, lihapuolivalmisteet, rasva, liha ja muut eläimenosat |
| Nettotulo | 4,5 miljoonaa ruplaa . (2019) [1] |
| Työntekijöiden määrä | 1398 (2019) [1] |
| Verkkosivusto | meat.by/bmkk |
JSC "Berezovskin lihapakkaustehdas" ( Berezovsky MKK ; BMKK ; Valko -Venäjän AAT "Byarozovskin lihasäilyketehdas" ) on valkovenäläinen elintarviketeollisuusyritys, joka sijaitsee Berezan kaupungissa , Brestin alueella . Se on erikoistunut lihan ja sivutuotteiden, makkaroiden, lihapuolivalmisteiden, rasvojen, säilykkeiden ja pekonituotteiden valmistukseen.
Vuonna 1972 Berezaan aloitettiin lihapakkaamon rakentaminen, jonka projektin kehitti Lengipromyasomolproekt-instituutin Minskin haara. Vuonna 1975 otettiin käyttöön 4000 tonnin jääkaappi, vuonna 1976 - liha- ja rasvamyymälä ja jääkaapin toinen vaihe, vuonna 1977 - lihanjalostuslaitos makkaroiden ja puolivalmisteiden tuotantoa varten (45 tonnia lihankäsittely per vuoro), vuonna 1978 - säilyketehdas (kapasiteetti 100 tuhatta ehdollista tölkkiä vuorossa) [1] .
Vuonna 2001 Berezovskin lihapakkaamo muutettiin samannimiseksi kunnalliseksi tuotantoyksikköyritykseksi, vuonna 2004 - samannimiseksi avoimeksi osakeyhtiöksi [1] [2] .
Vuonna 2007 Baranovichin lihapakkaamo liitettiin Berezovskin ICC:hen [1] .
Vuodesta 2019 alkaen tehtaalla on sikojen teurastus- ja käsittelylinja, jonka kapasiteetti on 150 eläintä tunnissa, nautojen teurastus- ja käsittelylinja, jonka kapasiteetti on 100 eläintä tunnissa, makkara- ja kulinaarinen myymälä, jonka kapasiteetti on 150 eläintä tunnissa. 30 tonnia vuorossa, säilykepaja, jonka kapasiteetti on 100 tuhatta ehdollista tölkkiä vuorossa ja leipomotuotanto, jonka kapasiteetti on 350 kg per vuoro. Vuonna 2019 tehdas vastaanotti 45 tuhatta tonnia karjaa, tuotti 28,4 tuhatta tonnia lihaa ja muita eläimenosia, 13 tuhatta tonnia makkaroita, 6,9 tuhatta tonnia lihapuolivalmisteita, 10 400 tuhatta ehdollista tölkkiä (putkia) säilykkeitä. Vuonna 2019 liha- ja rasvaliikkeen kapasiteettia käytti 47,5 %, makkaraliikkeen 86,8 % [1] . Vuonna 2019 tuotteista 62 % myytiin kotimaan markkinoille, 38 % tuotteista vietiin (Venäjä, Kazakstan, Ukraina, Vietnam, Uzbekistan) [1] . Vuonna 2004 tehdas tuotti yli 300 tuotetyyppiä [2] .
Vuonna 2019 tehtaalla työskenteli 1398 henkilöä, mukaan lukien 239 korkea-asteen, 266 toisen asteen ja 556 ammatillisen koulutuksen saaneita [1] .
Vuonna 2019 tehtaan tuotteiden myyntitulot olivat 220,2 miljoonaa ruplaa. (noin 105 miljoonaa dollaria), nettotulos - 4,5 miljoonaa ruplaa. (2 miljoonaa dollaria), myynnin tuotto - 4,1%, saamiset - 34 miljoonaa ruplaa, ostovelat - 20 miljoonaa ruplaa [1] .