Bursh ( saksalainen Bursch ) on opiskelijayhteisön jäsenen nimi saksalaisissa yliopistoissa sekä muiden tämän perinteen omaksuneiden maiden korkeakouluissa (esimerkiksi Venäjän valtakunnassa ). Sana tulee keskiaikaisen opiskelijamajan nimestä - bursa (latinaksi bursa - lompakko). Näin ollen tämän sanan venäläinen analogi on bursak, vaikka molempia sanoja käytettiin venäjäksi. Keskiaikaisen Euroopan ensimmäisten yliopistojen aikana syntyneet ylioppilaskunnat ja yhtiöt määrittelivät pitkään opiskelijaelämän säännöt .
Ylioppilaskuntien joukossa bursh-titteliä ei aluksi heti annettu. Ennen sitä piti opiskella useita vuosia yliopistossa , saada aloittelijan asema (esimerkiksi fuchs), läpäistä pääsykoe (esimerkiksi kaksintaistelukoodin tuntemisesta ). Myöhemmin kaikista opiskelijoista tuli välittömästi Bursh.
Kerran Burshit olivat kuuluisia taipumuksestaan, pienimmästäkin syystä ja jopa ilman syytä, haastaa toisensa kaksintaisteluun ( menzura ). Uskottiin, että kaksintaisteluarpi (shmiss) on välttämätön ominaisuus missä tahansa polttimessa, joten haavoja ei usein hoidettu, vaan päinvastoin ärsytettiin, jotta kaikki näkivät "rohkeuden jäljet" polttimen kasvoilla. Nämä tavat jatkuivat 1930-luvulle asti.