Welzummer on kotieläinten liha- ja munakanarotu, joka tunnetaan sitkeänä , vaatimattomana kanana, joka sopii kotitalouksiin [1] [2] .
Rotu kasvatettiin Hollannissa vuosina 1900-1910 paikallisten Welsummerin kaupungin läheisyydessä kasvatettujen ruosteisten peltokanojen risteyttämisen seurauksena, ensin taisteluilla, luultavasti malaijilaisten kanssa, ja sitten dorkingien kanssa. Taistelut antoivat tummemman, ruskean kuoren värin, ja Dorkingit lisäsivät Welzumer-kanojen munien painoa. Lisäksi he risteyttivät lintuja barnevelderillä , myös kuoren ruskean värin vuoksi, sekä punaisilla rodesaarilla . Kaikkien risteytysten tuloksena syntyi Welsumer-kanarotu [1] .
Kanat nukkuvat hyvin myös talvella, ne ovat aikaisin kypsyviä, kestäviä, kanat eivät vaadi vakavia pidätysolosuhteita. Inkubaatiovaisto puuttuu. Hahmo on hyvin rauhallinen ja ei-aggressiivinen [1] . Kana on vahvarakenteinen, tiheä ruosteenruskea höyhenpeite, kaula lyhyt, häntä keskikokoinen, vatsa leveä ja hyvin kehittynyt, pää keskikokoinen. Kampa on keskikokoinen, keskipitkä ja terävät hampaat, korvakorut ovat lyhyet, korvalehdet ovat soikeita, keskikokoisia. Nokka on keskipitkä, keltainen tai ruskeanharmaa. Silmät ovat suuret, oranssinpunaiset. Tassut ovat erittäin voimakkaita, keskipitkät [3] .
Suurikokoiset kukot painavat 2,75–3,25 kiloa, naaraat noin 2,0–2,5 kiloa. Kääpiölajikkeen urokset painavat 1300 grammaa, naaraat noin kilon [4] . Welsummer-kanat munivat noin 160 munaa vuodessa; munat ovat tummanruskeita ja painavat noin 65 grammaa. Kääpiömäiset munivat noin 180 tummanruskeaa munaa vuodessa ja niiden keskimääräinen paino on 47 g [3] [1] .
Paul Wagner Altenburgista jalosti lajikkeen noin 1930 . Todennäköisesti ainoasta sodan jälkeen selvinneestä kanasta tuli tämän rodun sodanjälkeisen heimon esi-isä, joka tunnustettiin vuonna 1947. Restauroinnin aikana käytettiin kääpiö-Rhode Islandia ja tuntemattoman rodun italialaisia kääpiökanoja. Vuonna 1969 kasvatettiin punertavan oranssinvärisen kääpiölajin kanoja, ja hopea ja tämä väri tunnistettiin vuonna 1998 [1] .
Runko on sylinterimäinen, pitkänomainen, selkä on leveä. Häntä koostuu pitkistä leveistä punoksista. Kääpiömuodon yksilöillä kaikki muut merkit (korvalehtiä, silmien väriä jne.) ovat samat kuin rodun tavallisilla kanoilla. Munan massa on melko suuri - yli 50 grammaa, munien väri on ruskeanpunainen. Kukot painavat 1300 grammaa, naaraat noin kilon [4] .