Steppe osterisieni | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:SienetAlavaltakunta:korkeampia sieniäOsasto:BasidiomykeetitAlaosasto:AgaricomycotinaLuokka:AgaricomycetesAlaluokka:AgaricomycetesTilaus:helttasieniPerhe:osteri sieniäSuku:osteri sieniNäytä:Steppe osterisieni | ||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||
Pleurotus eryngii ( DC. ) Quel. , 1872 | ||||||||||
|
Osterisieni steppi , tai kuninkaallinen , myös steppivalkoinen sieni ( lat. Pleurotus eryngii ) on osterisieniheimon ( Pleurotaceae ) osterisieni ( Pleurotus ) -sukuun kuuluva sienilaji .
Luonnollinen levinneisyysalue ulottuu Atlantin valtamerestä Keski -Euroopan ja Välimeren kautta Länsi-Aasiaan ja Intiaan [1] .
Hedelmärunko on korkin muotoinen. Lippalakki halkaisijaltaan 4,5-13 cm, varhaisessa iässä tuberkuloosi keskellä, muuttuu sitten litteäksi ja masentuneeksi, meheväksi. Ihon väri on aluksi punaruskea, sitten ruskehtava tai vaalean okra, reunaa kohti vaaleampi. Pinta, erityisesti keskellä, on hienoksi hilseilevä tai kuitumainen.
Varteen laskeutuvat levyt, melko usein, vaaleanpunaisen kermanväriset, koko reuna tasaisesti väriltään.
Jalka 2-5 cm korkea ja 2,5 cm paksu, keskimmäinen tai epäkesko, lieriömäinen, tyvestä paksuuntunut, valkeahko, sitten ruskehtava, vanhoissa sienissä usein "puuvillainen" hämähäkinseitti.
Liha on valkeaa, joskus ruskehtavaa tai punertavaa, ilman erityistä hajua, sienen makuinen.
Kermanvärinen itiöjauhe . Itiöt 10-12,5 x 4,5-5,5 µm, kapeasti elliptisiä tai lieriömäisiä, 2 tai 4 nuppimaisissa basidioissa .
Toisin kuin muut Pleurotus-suvun puulle kehittyvät lajit, aroosterisieni muodostaa pesäkkeitä sateenvarjokasvien [ 2] juuriin ja varsiin suvuista Sinegolovnik , Ferula , Ferulnik , Gladysh , Tapsia , Elaeoselinum . Se voi sekä toimia saprofyyttinä (useammin) että sillä on taipumus loistautumaan [2] .