| Constantino Gorini | |
|---|---|
| Syntymäaika | 9. tammikuuta 1865 [1] [2] |
| Syntymäpaikka | |
| Kuolinpäivämäärä | 3. syyskuuta 1950 [3] (85-vuotiaana) |
| Kuoleman paikka | |
| Maa | |
| Ammatti | mikrobiologi |
| Palkinnot ja palkinnot | |
Constantino Gorini (tai Costantino ; italia . Costantino Gorini ; 9. tammikuuta 1865, Rimini - 3. syyskuuta 1950, Milano ) oli italialainen mikrobiologi.
Syntynyt rautatieinsinöörin perheeseen, joka kuoli muutama kuukausi syntymänsä jälkeen; hänet kasvattivat hänen äitinsä ja hänen toinen miehensä, kuuluisa milanolainen lääkäri Gaetano Pini. Vuonna 1890 hän valmistui Pavian yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta, minkä jälkeen hänet lähetettiin joksikin aikaa Eritreaan, joka oli silloin Italian siirtomaa taistelemaan koleraepidemiaa vastaan. Palattuaan Afrikasta hän liittyi laboratorioavustajaksi Rooman terveysministeriöön, jossa hän aloitti tieteellisen tutkimuksen agromikrobiologian alalla.
Vuonna 1893 hänestä tuli Pavian yliopiston työntekijä, vuotta myöhemmin hän sai siellä hygienian professorin viran. Vuonna 1896 hän meni töihin Roomaan pääkaupungin terveysministeriön äskettäin perustetun bakteriologisen osaston johtajana. Vuonna 1902 hän muutti Milanoon, jossa hänestä tuli maatalouskoulun (tulevaisuudessa Milanon yliopiston maatalousyliopisto) työntekijä ja missä hän loi ensimmäisen maatalouden bakteriologisen laboratorion Italiaan. Vuonna 1927 hänestä tuli Neuvostoliiton tiedeakatemian ulkomainen kirjeenvaihtajajäsen. Vuonna 1935 hän jäi virallisesti eläkkeelle, mutta jatkoi tieteellistä tutkimusta lähes elämänsä loppuun asti.
Hän kirjoitti elämänsä aikana yli 200 tieteellistä artikkelia, jotka on julkaistu sekä italialaisissa että ulkomaisissa tieteellisissä aikakauslehdissä. Hänen pääteoksensa ovat omistettu maitohappobakteerien morfologialle, viljelylle, fysiologialle, entsymaattiselle aktiivisuudelle sekä maitohapon fysiologialle ja erilaisille yleisille mikrobiologian ja hygienian aiheille; tutki bakteerien roolia maidon hyytymisessä ja mikroflooran vaikutusta säilörehuun.