Kaukoidän trepang
Kokeneet kirjoittajat eivät ole vielä tarkistaneet sivun nykyistä versiota, ja se voi poiketa merkittävästi 10.6.2020 tarkistetusta versiosta . tarkastukset vaativat 3 muokkausta .| Kaukoidän trepang | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaukoidän trepang akvaariossa, Koben kaupungin Suma-ku- alue , kuva 2012 | ||||||||||||||||||
| tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
| Latinalainen nimi | ||||||||||||||||||
| Apostichopus japonicus ( Selenka , 1867) |
||||||||||||||||||
| Synonyymit | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
|
Kaukoidän trepang [1] ( lat. Apostichopus japonicus ) on Aasian Kaukoidässä elävä selkärangaton merieläin holothuri- luokan piikkinahkaisista .
Kuvaus
Runko on poikkileikkaukseltaan pitkänomainen, lähes puolisuunnikkaan muotoinen , hieman litistynyt, erityisesti alaosassa. Saavuttaa 43 cm pituuden, 9 cm leveyden ja 1,5 kg painon. Väri - vihertävän keltaisesta tummanruskeaan, vatsa on yleensä paljon vaaleampi kuin selkä. Suun ympärillä - 18 - 20 lonkeroa [1] .
Se asuu Keltaisen ja Itä-Kiinan meren pohjoisosassa , suurimmassa osassa Japaninmeren rannikkoa, Japanin itärannikolla ja Okhotskinmeren eteläisimmässä osassa Japanin rannikkoalueella. Kuriilisaaret ja Keski- Sahalinin eteläpuolella . Sitä esiintyy veden rajasta 150 metrin syvyyteen, pääasiassa 1-40 metrin syvyydessä [1] . Ne kerääntyvät usein suuria määriä muodostaen "trepang-kenttiä" [1] .
Ulkonäöltään urokset eivät erotu naaraista, kutevat pareittain, naaraan sukurauhasissa olevien munien määrä voi olla 77 miljoonaa. Kutemisen jälkeen ne piiloutuvat ja lopettavat ruokinnan kuukaudeksi. Toukat elävät planktonissa kolme viikkoa, minkä jälkeen ne asettuvat merikasveille ja muuttuvat poikasiksi [1] .
Ruokatyypistä riippuen se on keräävä detritofagi : se vangitsee irtonaisen sedimentin ylemmän kerroksen tai sedimentoituneen suspension hiukkasia maan pinnalla suun lähellä olevilla lonkeroilla. Elää noin 10 vuotta, murrosikä tapahtuu kolmen elinvuoden jälkeen [1] . Viholliset - suuret meritähdet ja ihmiset .
Käyttö elintarviketeollisuudessa
Käytetään merisalaattien valmistukseen, yleensä keitettynä. Viedään kuivatussa muodossa. Sillä on miellyttävä mutta erityinen maku. Se on herkku japanilaisessa, korealaisessa ja kiinalaisessa keittiössä.
Kaukoidän trepangiuutteet ovat biologisesti aktiivisia, sen kudokset sisältävät vitamiineja , orgaanisia jodiyhdisteitä , prostaglandiineja ja aminohappoa metioniinia [1] .
Katso myös
Muistiinpanot
Kirjallisuus
- Baranova Z.I. Tilaa kilpirauhasen lonkeroiset merikurkut (Aspidochiota) // Eläimet . 7 osana / ch. toim. V. E. Sokolov . - 2. painos, tarkistettu. - M . : Koulutus , 1988. - T. 2: Nilviäiset. Piikkinahkaiset. Pogonoforit. Seto-leukaluun. Hemishordatit. Sointuja. Niveljalkaiset. Äyriäiset / toim. R. K. Pasternak. - S. 182-183. — 447 s. : sairas. — ISBN 5-09-000445-5 .
- Levin V. S. Kaukoidän trepang / O. G. Kusakin. - Vladivostok: Far Eastern Book Publishing House, 1982. - 191 s.