Kirghiz tai Kirgisian harmaa [2] on yksi Neuvostoliitossa luotuista kanaroduista . Viittaa liha-muna-lajin tuottavuuden rotuihin . Se kasvatettiin Kirgisian SSR :n alueella Kirgisian eläintuotannon instituutissa, jossa suoritettiin seuraavien rotujen tuontilintujen risteytys ja määrätietoinen valinta: valkoinen leghorn , New Hampshire , valkoinen ja raidallinen plymouth rock. Rodun sisällä luotiin myöhemmin erikoislinjoja useilla aloilla: liha, muna, munan paino, lisääntymisominaisuudet ja lintujen turvallisuus. 1990-luvun alussa tämän rodun kokonaislukumäärä oli maatalouslaskennan mukaan 234 685 päätä, ja se oli levinnyt pääasiassa Kirgisiaan [2] .
Kuten alkuperäinen Plymouth Rock, tämä rotu on autoseksiä : untuvikkojen päässä oleva vaalea täplä yli 60 prosentissa tapauksista osoittaa kukon . Aikuisten kanojen elopaino saavuttaa 2,7 kg ja kukkojen jopa 3,5 kg. Munantuotanto on keskimäärin 160 munaa ensimmäisenä munintavuonna. Aikuisen linnun höyhenpeite on raidallinen [2] .
Kirgisian rodun linnut ovat sopeutuneet täydellisesti kuivaan kuumaan ilmastoon ja osoittavat hyvää tuottavuutta ylängöillä. Rodun poikaset kasvavat melko nopeasti ja saavuttavat keskimääräisen elopainon 0,9 kg 9. elinviikolla. Se on myös hyvin säilynyt (jopa 97 %) [2] .