1800-luvun alussa perustettiin uusia hautausmaita vanhojen hautausmaiden paikalle - yksi Pariisin keskustaan ( Passyn hautausmaa ) ja kolme sen entisten rajojen ulkopuolelle ( Montmartren hautausmaa pohjoisessa, Montparnassen hautausmaa etelässä ja Père Lachaise idässä). Hautausmaille on haudattu monia julkkiksia, mikä tekee niistä turistien ja hautausmaan kujien hiljaisuutta arvostavan kaupunkilaisten suosikkikohteen.
Père Lachaisen hautausmaa on Pariisin suurin. Se on yksi maailman tunnetuimmista hautauspaikoista, siihen on haudattu Edith Piaf , Sarah Bernhardt , Moliere , Lafontaine , Balzac , Frederic Chopin , Nestor Makhno , Amedeo Modigliani , Marcel Proust , Oscar Wilde ja monet muut. Vierailtuin on Jim Morrisonin hauta (se on viidenneksi vierailluin Pariisin nähtävyyksistä), jonka ympärillä The Doors -fanit jatkuvasti touhuvat . Vuonna 2001 hauta jätettiin yleisön painostuksesta paikoilleen, vaikka sopimus jäännösten oleskelemisesta hautausmaalla oli umpeutunut.
Kaukana Pariisin esikaupunkialueella on venäläinen Sainte-Genevieve-des-Bois'n hautausmaa .