Nokkonen

nokkonen
tieteellinen luokittelu
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:RuusufinnitPerhe:NokkonenHeimo:NokkonenSuku:NokkonenNäytä:nokkonen
Kansainvälinen tieteellinen nimi
Urtica urens L.

Nokkonen ( lat.  Urtíca úrens ) on yksivuotinen ruohokasvi, joka kuuluu nokkosen ( Urtica ) sukuun .

Kasvitieteellinen kuvaus

Varret pystysuorat, tylpän tetraedriset, uurteiset, jäykät pistelykarvat, 15-35 cm korkeat.

Lehdet ovat vastakkaisia, tummanvihreitä, pieniä, 2-6 cm pitkiä, soikeita tai soikeita, teräviä, sahalaitaisia, pistevien karvojen peitossa .

Kasvi on yksikotinen. Kukat ovat pieniä, vihreitä, yksittäisiä tai kukinnoissa, kainalossa, säännöllisiä tai epäsäännöllisiä, kukkainen ja emilevä, enimmäkseen yksinkertainen perianth kolme lehtiä. Kukat kerätään piikkimäiseen kukintoon , joka on lyhyempi tai yhtä pitkä kuin lehtien varret (toisin kuin nokkosen , jossa se on pidempi). Heteet 6-12. Munasarjat huonompi tai puoliksi huonompi, 4-6-soluinen, yksityylinen, erillinen stigma. Kukkii toukokuusta myöhään syksyyn.

Hedelmä  on kuiva tai mehukas monisiemeninen kapseli , joskus pähkinä . Hedelmä kesäkuusta.

Jakelu ja ekologia

Venäjän alueella sitä levitetään kaikkialle, paitsi Kaukopohjolassa.

Se kasvaa joutomailla, lähellä asuntoja, teiden varrella, vihannespuutarhoissa, aitojen lähellä. Se ei muodosta suuria paksuja, mutta muodostaa pieniä verhoja.

Nitrofiilinen kasvi .

Kemiallinen koostumus

Nokkosen kemiallinen koostumus [2] :
Vesi (%) Absoluuttisesta kuiva-aineesta % Lähde
tuhka proteiinia rasvaa kuitua BEV
13.0 19.9 1.8 24.0 41.3 Bruttini, 1931
82.5 12.0 31.0 47.4 Dubyanskaya 1919

Kukintavaiheessa se sisältää 25 % proteiinia , 20,7 % hiilihydraatteja , 2,8 % rasvaa , 34,1 % kuitua , 11,4 % BEV , 26,7 % tuhkaa , 2,7 % kalsiumia , 4,5 % kaliumia , 0,57 % magnesiumia , 0,57 % fosforia 6 3 % , 0 - 3 0,3 % . mg C- vitamiinia ja jopa 188,1 mg karoteenia . Se sisältää myös muurahaishappoa , tanniineja , B- ja K - vitamiineja .

Merkitys ja sovellus

Nokkonen käyttää lehtiä ja nuoria varsia. Ravintoarvoltaan se ylittää nokkosen.

Nokkosenlehtiä käytetään samalla tavalla kuin nokkosenlehtiä. Lehtiä käytetään keittojen, salaattien, borssien, suolakurkkujen ja mausteiden valmistukseen [3] .

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään pääasiassa lehtiä ja juuria. Joissakin sairauksissa nuorista varresta ja lehdistä saatua mehua käytetään myös profylaktisesti.

Jopa kreikkalainen lääkäri Dioscorides tiesi nokkosen parantavista ominaisuuksista. Hän käytti sitä virtsakivitaudin hoitoon . 1700-luvulla venäläiset lääkärit käyttivät nokkosta parantamaan erilaisia ​​ihovaurioita, mukaan lukien haavaumat.

Syötteen arvo

Sitä syövät huonosti laitumella olevat karjat. Täpläpeura syö vain latvoja [4] . Kun kaneille annettiin 650 g ruohoa päivässä, ne söivät sen hyvin täyteen orastumiseen asti ja lisäsivät ruohoa 16–24 g päivässä. Myöhemmin ruokittaessa havaittiin kuolemantapauksia. Ruumiinavauksessa suolen seinämistä löydettiin haavaumia [5] .

Nuoret lehdet ja varret murskattuna, kiehuvalla vedellä poltettuna ja leseillä maustettuna, syötetään linnuille, sioille ja lehmille. Se osoittaa täyden mahdollisuuden ruokkia tätä nokkosta lehmille, lampaille ja sioille kuivassa ja hienonnetussa muodossa oljen kanssa [5] .

Altai-maraali ( Cervus elaphus sibiricus Severtzow ) syö sitä mielellään [6] .

Sananlaskuja ja sanontoja nokkosesta

Muistiinpanot

  1. Katso kaksisirkkaisten luokan ilmoittamisen ehto tässä artikkelissa kuvatun kasviryhmän korkeammaksi taksoniksi artikkelin "Kaksisirkkaiset" osiosta "APG-järjestelmät" .
  2. Rabotnov, 1951 , taulukko 62, s. 68.
  3. Kucherov E.V. Bashkirian luonnonvaraiset ruokakasvit ja niiden käyttö. - Ufa: RIO Goskomizdat BSSR, 1990. - S. 38-39. — ISBN 5-207-00113-2 .
  4. Ryabova T. I., Saverkin A. P. Sikahirven luonnonvaraiset rehukasvit // Neuvostoliiton tiedeakatemian Kaukoidän haaran julkaisut. Kasvitieteellinen sarja - Neuvostoliiton tiedeakatemian kustantamo, 1937. - T. 2. - S. 375-533. — 901 s. - 1225 kappaletta.
  5. 1 2 Rabotnov, 1951 , s. 73.
  6. Sokolov E. A. Riistaeläinten ja lintujen ruokinta ja ravinto / Toimittanut Stalin-palkinnon voittaja , professori P. A. Mantefel . - M. , 1949. - S. 208. - 256 s. - 10 000 kappaletta.

Kirjallisuus

Linkit