Malaiji omena | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
Verkkotunnus:eukaryootitKuningaskunta:KasvejaAlavaltakunta:vihreitä kasvejaOsasto:KukintaLuokka:Kaksikko [1]Tilaus:myrttin kukkiaPerhe:MyrttiSuku:SyzygiumNäytä:Malaiji omena | ||||||||||||||||
Kansainvälinen tieteellinen nimi | ||||||||||||||||
Syzygium malaccense ( L. ) Merr. & Perry | ||||||||||||||||
|
Malaijilainen omena tai Yamboza [2] ( lat. Syzygium malaccense ) on Myrtle - heimon hedelmäpuu .
Malaiji-omena on 12-18 m korkea, hitaasti kasvava ikivihreä puu, jolla on pyramidimainen latvus. Lehdet ovat nahkamaisia, elliptisiä-lansolaattisia, tummanvihreitä kiiltäviä ylhäältä ja vaaleanvihreitä alhaalta, 15-45 cm pitkiä ja 9-20 cm leveitä. Nuoret lehdet ovat punaisia. Kukat ovat tummanpunaisia, vaaleanpunaisia, violetteja, valkoisia tai keltaisia, halkaisijaltaan 5–7,5 cm, vihreitä verholehtiä ja lukuisia, jopa 4 cm pitkiä heteitä, hieman tuoksuvia, ryhmittyneet rungon yläosaan ja kypsiin oksiin. Hedelmät ovat pitkulaisia tai kellomaisia, 5-10 cm pitkiä ja 2,5-7,5 cm leveitä, peitetty vaaleanpunaisella tai tummanpunaisella, joskus valkoisella punaisella tai vaaleanpunaisella raidalla, vahamainen kuori. Hedelmän sisällä on valkoista mehukasta rapeaa hedelmälihaa, jossa on makea aromi ja 1-2 isoa ruskehtavaa siementä. Joidenkin puiden hedelmät ovat täysin siemenettömiä.
Malaijilainen omena on peräisin Malesiasta . Sitä on pitkään kasvatettu Intiassa ja Kaakkois-Aasiassa, minkä jälkeen se on levinnyt Tyynenmeren saarille. 1500-luvulla portugalilaiset toivat sen Itä-Afrikkaan. Vuonna 1793 se tuotiin Jamaikalle ja sieltä se levisi Amerikan mantereelle.
Malaijilaisen omenan kypsät hedelmät ovat syötäviä tuoreina, haudutettuina neilikan ja muiden mausteiden kanssa. Kypsymättömistä hedelmistä valmistetaan hyytelöitä ja marinadeja . Puerto Ricossa niistä valmistetaan valko- ja punaviiniä . Indonesiassa malaijilaisia omenankukkia lisätään salaatteihin tai keitetään siirapissa . Ripuliin käytetään kuoren keittämistä. Juuren keite on diureetti.
Malaiji omenan kukkia
Kuva