Mostard | |
---|---|
Alkuperämaa | |
Mediatiedostot Wikimedia Commonsissa |
Mostarda ( italiaksi: Mostarda ) on sinappiin ja siirappiin marinoiduista hedelmistä valmistettu kastike ( italialainen keittiö ). Mostardaa käytetään keitetyn lihan lisukkeena ja juustokastikkeena. Tämä on tyypillinen pohjoisitalialainen ruokalaji .