Tuoksu ( latinan sanasta odor "haju") - aine , jota käytetään kaasun seoksena antamaan sille hajua , enimmäkseen varoitusta. Suurina pitoisuuksina kaikki hajusteet ovat myrkyllisiä , mutta hajujen levittämiseksi vaarallisiin, hajuttomiin kaasuihin lisätään hajusteita niin pieninä pitoisuuksina , etteivät ne aiheuta terveydelle vaaraa . Esimerkiksi ihmisen hajukynnys etaanitiolille ilmassa on alle 0,1 ppm. Yleisimmin käytetyt hajusteet ovat rikkipitoisia orgaanisia yhdisteitä, joilla on terävä epämiellyttävä haju. He käyttävät pääasiassa merkaptaanien johdannaisia jaakroleiini , merkaptaanien ja sulfidien seokset [1] .
Hajusteita voidaan joskus käyttää kemiallisina aseina . Krimin sodan aikana 1800-luvulla britit yrittivät käyttää "hajupommeja" [2] .