Paleofloristika on paleobotaniikan osa, joka tutkii tietyn alueen kasviston koostumusta tietyllä ajanjaksolla menneillä geologisilla aikakausilla .
Tämän paleobotaniikan alan tehtäviin kuuluu erilaisten kasvien samankaltaisuuksien ja erojen tunnistaminen muiden samanikäisten kasvien kanssa, erilaisten florististen muutosten määrittäminen ajan myötä sekä paleofytogeografisen vyöhykkeen tekeminen. Fossiilisten kasvien levinneisyyden selvittäminen maankuoressa tarjoaa luotettavaa materiaalia stratigrafiaan (sedimenttien segmentointiin, korrelaatioon ja ajoitukseen) sekä paleogeografisten rekonstruktioiden suorittamiseen.