Parisian Wine Court ( fr. la halle aux vins de Paris ) - Ranskan pääkaupungin entinen tärkein viinikellari ja markkinat; ollut olemassa vuodesta 1665 lähtien . Se toimi Pariisiin tuodun viinin ja vodkan varastona sekä kaupunkitullien - valmisteveron -maksupaikkana . 1900-luvun alussa se siirtyi vähitellen Bercyn alueelle . Nykyään sen paikalla kaupungin 5. kaupunginosassa ovat fr: Campus de Jussieu ja Arabimaailman instituutti .
Kaupunki rakensi sen uudelleen ja maksoi rakentamisesta suuren summan. Kaikilla viiniä myyneillä kauppiailla oli siellä laajat kellarit ja pienet teltat, jotka toimivat heidän toimistonaan. Kellarien tasaiset katot toimivat terasseina, olivat murattipeitteisiä ja niitä ympäröivät rautaiset kaiteet.
Joka päivä sinne tuli kaupungin eri etupisteistä vaunujunia viinillä, joka mitattiin ja kirjattiin, siitä maksettiin valmistevero ennen tynnyrien asentamista kellariin.
Mittaus suoritettiin seuraavasti: viinitynnyri kierrettiin sen lohkojen päälle poimineen auton alle ja 13-vuotias poika yksin, pientä pyörää pyöritellen, nosti sen helposti ja laittoi valmiille paikalle; sitten samalla tavalla laita toinen, kolmas ja niin edelleen. Kun koko kymmenestä tynnyristä koostuva rivi oli täytetty, talonmies käski avata niissä olevat hanat ja viini valui muihin alle sijoitettuihin tynnyreihin. Jokaista vastapäätä oli lasisylinteri, kuten ilmapuntareista löydetyt , mutta leveämpi, ja viinin virratessa siihen merkittiin samalla nesteellä, kuinka paljon sitä oli poistunut tynnyristä, joten kun koko tynnyri tyhjennettiin, sitten viinin määrä - viimeiseen lasiin asti - merkittiin oikein sylinteriin, ja tarkastajan täytyi vain kirjoittaa sen tilavuus kutakin tynnyrin numeroa vastaan.